家常冬瓜骨头汤的做法
时间:
映芳735由 分享
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。你想知道冬瓜骨头汤有哪些做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍家常冬瓜骨头汤的做法。
冬瓜骨头汤的食材准备
冬瓜骨头汤的具体做法步骤
1.骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开
2.捞出洗净
3.再放入锅中,用料酒去腥
4.放足够的开水,大火煮开后改小火
5.冬瓜、山药去皮切块、玉米切段
6.等骨头酥烂后放入山药、玉米
7.等山药软绵后放入冬瓜
8.放盐
9.煮到冬瓜透明时撒上葱花即可
冬瓜的功效与作用
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
家常冬瓜骨头汤的做法
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。你想知道冬瓜骨头汤有哪些做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍家常冬瓜骨头汤的做法。 冬瓜骨头汤的食材准备 主料 大骨 700g
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式