大骨汤的具体做法

　　生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。平时生活中你会做大骨汤吗?那么，现在学习啦小编就来分享大骨汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

　　大骨汤的制作材料：

　　大骨头适量　　山药适量　　枸杞适量　　葱适量　　姜适量　　 干红辣椒一个　　料酒适量

　　大骨汤的家常做法：

　　1.需要准备的食材

　　2.大骨头用清水浸泡一小时去除血水

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　　3.山药去皮、枸杞清洗下，大葱切段姜片切片备用

　　4.锅中加适量清水把浸泡好的大骨头倒入，加入适量葱姜料酒大火烧开

　　5.煮沸几分钟后会有血沫漂出，用勺子撇去

　　6.罩好的大骨头再次捞入换好的清水盆中

　　7.再次清洗去大骨头上的沫子

　　8.清洗好的大骨头倒入电压力煲的器皿后加入山药

　　9.依次加入枸杞

　　10.葱姜料酒盐适量加入后开启炖煮排骨键进行煲煮，时长大约50分钟

　　11.煲煮成功后盛好碗中，撒些韭菜和胡椒粉进行最后调味即可使用