五年级优秀记叙文作文：做月饼

　　【本文作者：光复小学,五年三班,孔维嘉,指导老师:齐广贺(微信公众号：教科语文之家)】

　　俗话说的好：“万事开头难!”如果你坚持了，你就会有收获。

　　今天我早早的就写完了作业，因为妈妈今天要叫我做月饼，我们首先要准备好做月饼的材料。

　　我们今天要做的是日式月饼，日式月饼又称“日本桃山月饼”，俗称黄金皮月饼，桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统，现今的桃山月饼颜色更丰富，而且馅料种类也更多些。而我也更喜欢桃山月饼。

　　材料准备好后，我们开始做月饼，首先要称重，我拿来了一个盆放在电子秤上，要把电子秤置零，这样才能准确的秤出克数，我们要先做月饼的皮，把所需的材料按照配方一一称重，再进行搅拌，把它揉成一个光滑的面团，把面团分成若干等分，皮准备好了，开始称月饼的馅，馅料，妈妈是买现成的，只要按照克数称出来，再揉成球状。一切准备就绪，现在准备包月饼，妈妈告诉我先拿一个刚才准备好的面球，把它压扁，左手拖住月饼皮，右手拿一个馅儿放到皮上，用手一点点均匀的往上推皮，另一只手虎口一点点的往里裹;收口处一定要捏紧捏严;最后把它揉均匀。唉，月饼好吃，可做起来，真的是太麻烦了，我点不耐烦了，妈妈告诉我做事情要有始有终。我耐下心来继续和妈妈学做月饼。

　　月饼总算一个个都包好了，下面就是把月饼放到模具里，进行压型了，我挑了一个自己喜欢的图案，再把月饼球放在模具里为了防止月饼球掉下来，我把月饼摁了摁，再放在不沾纸上用力向下压，让它成型，妈妈说必须让月饼和模具融和在一起，我慢慢把月饼往下推，月饼掉了下了，哇，好了!做好了，第一次压的月饼没有压好，外形不太美观，但是我会继续努力的，之后越做越好，我的月饼质量也越来越高了。还可以搞点小创意，把上面的图案变成各种颜色，我突然有了一种特别成功的感觉。想想刚才要不是妈妈劝我，这回我怎么能体会成功的喜悦呢?

　　下一步就是烤月饼，先把烤箱预热十分钟过后，就可以把月饼放进去了，再等八分钟，好吃的月饼新鲜出炉啦!快来尝一尝吧!

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