韭菜在什么时间进行播种最好
韭菜在什么时间进行播种最好
韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。韭菜什么时候种植?下面一起来看看韭菜种植时间吧!
韭菜种植时间
1、春播:韭菜春播宜早不易晚,春季当地温稳定在5~10℃即可播种,此时地还未完全化通,返浆期未到地表比较湿润,很容易出苗,还避免了草害。
2、夏播:韭菜夏播一般在黄瓜、西红柿罢园后播种,此时温度高易出现干旱和水涝,播种量要比春季大三分之一左右,覆土不易太厚,保持土壤湿润,利于出全苗。
3、秋播:韭菜秋播一般在立秋前后播种,播种量要比春季大一倍,管理以见干见湿为主,后期应注意草害,但秋播一般不提倡。
韭菜的生长期
1、发芽期:韭菜从播种到第一片真叶展开为发芽期,一般需10~20天,此期要注意播种质量,创造良好的发芽出土条件。
2、幼苗期:韭菜第一片真叶展开到定植为幼苗期,需40~60天,此期地上部生长级慢而根系生长较快。生产中要注意除草、间苗,适当灌水追肥以促进秧苗茁壮生长。
3、营养期:菜定植到花芽分化为韭菜营养生长盛期,当植株经过短期缓苗以后相继发生新根,长出新叶,进人生长盛期,此期应加强肥水管理。
种韭菜的种植条件
1、温度:韭菜性喜冷凉,但耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15~25℃,地下部能耐较低温度。
2、光照:韭菜耐阴性强,如光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰。但光照过强,温度过高,纤维多,品质差。
3、水分:韭菜适宜的空气相对湿度为60~70%,土壤湿度为田间最大持水量的80~90%。
4、土壤:韭菜对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5~6.5,需肥量大,耐肥能力强。
韭菜的种植技术
播前准备
可用干籽直播(春播为主)。也可用30-40℃温水浸种8-12小时,清除杂质和瘪籽,将种子上的黏液洗净后用湿布包好,放在15-20℃的环境中催芽,每天用清水冲洗1-2次,50%的种子露白尖时播种(夏、秋播为主)。
整地施肥
1、整地。播前土壤深耕20厘米以下,结合施肥,耕后细耙,整平做畦,有条件的地方可起高垄栽培,以便于排水,也可以平畦栽培。
2、施肥。结合整地,每亩撒施优质腐熟有机肥5000-6000公斤,尿素6公斤,过磷酸钙10公斤或使用按此比例折算的复混肥料。
播种
1、播种时间。在土壤解冻后到秋分可随时播种,一般在3月下旬至5月上旬,以春季播种为宜,夏季播种宜早不宜迟。
2、播种量。每亩需种4-5公斤。露地育苗移栽1.5-2公斤。
3、播种方法。播种前,先将畦表面土起出一部分(过筛,以备播种覆土用),然后浅锄搂平,先浇一次底水,约3.3厘米深,待水渗下后再浇3.3厘米左右深的水。待水渗下后将种子均匀撒下,然后覆土1.5厘米左右,次日用齿耙搂平,保持表土既疏松又湿润,有利于种子发芽出土。播后用地膜覆盖保墒,待有30%以上的种子出苗后,及时揭去地膜,以防烧苗,发现露白倒伏的,要再补些湿润的土。
也有采用“干播法”的。干播法即用没有催芽的干种子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米,开成宽10厘米、深1.6厘米左右的小浅沟,将种子撒入沟内,然后用扫帚轻轻地将沟扫平、压实,随即浇一遍水,2-3天后再浇一次水。在种子出土前后,要一直保持土壤处于湿润状态。
播后管理
1、浇水追肥。结合浇水追施速效氮肥2-3次,每亩追施尿素6-8公斤,定植前一般不收割,以促进韭苗养根,到定植时要达到壮苗标准。
2、壮苗标准。一般苗龄80-90天,苗高15-20厘米,单株无病虫,无倒伏现象。
3、除草。出苗后及时人工拔草,清除病残植株。也可用精喹禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草,或在播种后出苗前用30%除草通乳油每亩100-150克,兑水50公斤喷洒畦面。
定植
1、定植时间。春播苗应在夏至后定植,夏播苗应在大暑前后定植。定植时要错开高湿季节,因此时不利于定植后韭菜缓苗生长。
2、定植方法。将韭菜起苗,剪短须根(只留2-3厘米),剪短叶尖(留叶长10厘米)。在畦内按行距18-20厘米、穴距10厘米,每穴栽苗7-10株,适用于青韭;按行距30-36厘米开沟,沟深16-20厘米,穴距16厘米,每穴栽苗20-30株,适于生产软化韭菜,栽培深度以埋没分蘖节为宜。
田间管理
1、温度管理。棚室密闭后,保持白天20-24℃,夜间12-14℃。株高长到10厘米以上时,白天保持16-20℃,棚内温度超过24℃要放风降湿。冬季小拱棚栽培应加强保温,夜间保持在6℃以上。
2、肥水管理。定植后,当新根新叶出现时,即可追肥浇水,每亩随水追施尿素10-15公斤,幼苗4叶期,要控水防徒长,并加强中耕、除草。当长到6叶期开始分蘖时,出现跳根现象(分蘖的根状茎在原根状茎的上部),这时可以进行盖沙、压土或扶垄培土,以免根系露出土面。当苗高20厘米时,停止追肥浇水,以备收割。开始收割后每收割1次,追一次肥,收割后株高长至10厘米时,结合培土,施速效氮肥,每亩追施尿素8公斤。天气转凉,应停止浇水,封冻前浇一次封冻水。
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