阳台种菜史上最全方法:教你如何利用空间(4)
家庭种菜用什么肥料?
无土栽培蔬菜的施肥最简单,只要浇灌营养液就可以。无土栽培营养液的配置要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、锰、硼、锌、铜和钼等微量元素。营养液的配方有不同植物专用的,也有一些植物通用的, 农艺市场上都可买到,可按照标签上的说明,合理配制后进行浇灌。
营养液的浇灌是无土栽培的关键,标准营养液浇灌的原则是晴天浇,阴雨天不浇;生长前期少浇,结果期多浇。营养液可回收,循环使用,一般每隔20天左右彻底更换1次营养液。
土壤栽培可选用传统肥料,也可使用营养液。若用传统肥料,最好选用有机肥,包括植物性肥料和动物粪肥等,尽可能不用化学肥料,因化肥会残留酸根或盐根,盆土会变成酸性或碱性,妨碍植物的生长。 农艺市场上有各种专用有机肥料,可根据蔬菜种类选择合适的有机肥。
利用厨余自制有机堆肥
如果喜欢DIY,还可利用厨余自制有机堆肥,不但减少垃圾量,充分废物利用,经济又环保。自制有机肥堆肥的方法非常简单:先将栽植容器底层扑上碎瓦片或窗纱等进行垫盆,然后覆土约2cm,再将沥干的厨余放在容器中(约3cm),再覆上一层厚土(约6-9cm),堆肥就做成了,在这个容器中就可进行播种栽种了。
施肥小窍门
1.如果蔬菜需要移苗,等到移苗后再浇灌营养液。
2.如果蔬菜采用直接播种的方法,不需移苗,那么先浇自来水,保持土壤湿润,种子发芽、种苗长出后,才能使用营养液。
3.虽然各种植物对水分的要求不同,但基本上每天浇灌一次营养液是比较适当的。如果是叶菜,可以一天浇两次营养液。
4.生长前期少浇营养液,结果期多浇。
5.建议每周至少一次只用自来水彻底滤洗栽植容器,除去容器中累积的未用肥料。具体方法是给容器浇足量的水,底部形成自流排水。这个措施能防止有害物质在培养基质中的积聚。
6.有时候,可用添加了微量元素的营养液浇灌蔬菜。可以选择含有铁、锌、硼和锰的水溶性的肥料,按照标签上的说明进行操作。
注意:滥用营养液可能存在造成蔬菜硝酸盐超标的风险。
阳台种菜全攻略四:播种与移苗
蔬菜有两种栽植方式,一种是先育苗,再移栽,一种是直接播种。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽,这是个简单快速的方法,但会缩小你的种植范围,因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的,--移苗会伤害根部正常发育,不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜,如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。
蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程,下表是家庭常种蔬菜的生长信息,由于蔬菜品种不同、地域不同,下表与您的实际操作可能会有出入,因此仅作为参考。重要的是在操作过程中,灵活掌握,摸清蔬菜规律,一回生,两回熟,相信您一定成为一个优秀的“菜农”!
家庭常种蔬菜栽培信息
蔬菜 | 发芽时间(天) | 最适移苗期(周) | 容器大小 | 光照量* | 收获时间(天) |
菜豆 | 5-8 | - | 中等 | 全日照 | 45-65 |
黄瓜 | 5-8 | 3-4 | 大 | 全日照 | 50-70 |
茄子 | 8-12 | 6-8 | 大 | 全日照 | 90-120 |
油麦菜 | 6-8 | 3-4 | 中 | 半日照 | 45-60 |
洋葱 | 6-8 | 6-8 | 小 | 半日照 | 80-100 |
青椒 | 10-14 | 6-8 | 大 | 全日照 | 90-120 |
萝卜 | 4-6 | - | 小 | 半日照 | 20-60 |
南瓜 | 5-7 | 3-4 | 大 | 全日照 | 50-70 |
西红柿 | 7-10 | 5-6 | 大 | 全日照 | 90-130 |
韭菜 | 9-12 | 6-8 | 中 | 半日照 | 90-120 |
香菜 | 5-7 | 3-4 | 小 | 半日照 | 40-50 |
小油菜 | 4-6 | 3-4 | 中 | 半日照 | 40-50 |
注意:所有蔬菜均在全日照下生长最好,“半日照”表示该蔬菜在半日照情况也能生长良好。
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