儿童需要的营养有哪些
儿童需要的营养有哪些
儿童营养指的是儿童在生长发育阶段所必需的各类营养物质,科学合理的营养不仅有益于儿童的生长发育,也为其日后的健康成长打下良好基础。所以,儿童营养是非常重要的哟。那么你知道儿童需要哪些营养吗?
儿童需要哪些营养
儿童期的宝宝身体发育非常迅速,所以各种营养物质的供给不能落下。
1、蛋白质。蛋白质是机体组织细胞的基本成分,对于儿童期的宝宝来说非常重要,该时期的宝宝正处于生长发育旺盛时期,所需要的蛋白质也较成人多。
2、热量。儿童期的宝宝新陈代谢十分旺盛,因此基础代谢速度非常快,再加上该时期宝宝的身体需要通过合成较多的身体组织成分以满足身体快速生长的需要,所以需要的热量自然也比较多。
3、维生素。维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物,比如维生素D,能促进人体对钙的吸收,有益于骨骼和牙齿的健康。一般来说,维生素无法在体内自行产生和合成,因而需要通过饮食等手段来获得。
4、矿物质。矿物质又称为无机盐,是构成人体组织、维持正常的生理功能和生化代谢等生命活动的主要元素之一。矿物质与维生素一样,都无法在体内自行产生和合成,需要通过饮食等手段来获取。比如,在添加辅食的时候,不妨选择强化铁的亨氏营养米粉,其米粉产品由产自绿色基地的绿色大米精制而成,“双绿保证”更安全。目前市面上能做到“双绿保证” 的营养米粉并不多,所以妈妈可以优先考虑有绿色大米+绿色基地出品的“双绿保障”的品牌米粉呢。
5、脂肪。脂肪除了提供相应的热量之外,最主要的是提供必需的脂肪酸,以供人体生长发育之需以及维持皮肤的健康。比如DHA,作为人体必需的脂肪酸之一,对增强记忆与思维、头脑开发等作用尤为重要。
儿童营养早餐怎么搭配
儿童期宝宝的一日三餐都应该注重食物的营养性,尤其是早餐。丰盛营养的早餐可以使宝宝在一天中保持充沛精力,增强身体免疫力。那么,宝宝的早餐食物应该怎么搭配才健康营养呢?各位妈妈一起来看看吧。
理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食均衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时宝宝的食欲最旺盛。
早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量,要按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
比如,妈妈可以让宝宝的早餐由肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后再加一份水果以补充维生素。当然,早餐的制作尽量简便易行,而且食物也要符合宝宝的口味,利于宝宝消化吸收。