上班族吃什么食物可以保护眼睛
上班族吃什么食物可以保护眼睛
很多上班族经常使用电脑。而长时间一直对着电脑容易让眼睛受到伤害。学习啦小编为大家收集整理了保护眼睛的食物，供大家学习借鉴，希望对你有帮助!
四类明目食物
1、富含维生素A的食物
维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。
因此，要多选用富含维生素A的食物。维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外，胡萝卜素是维生素A的前提物质，在体内可以转化为维生素A，但其转化率仅为1/6，主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
2、富含维生素B2的食物
维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素，因此，在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物，特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。
3、富含维生素B1和尼克酸的食物
如果维生素B1和尼克酸摄入不足，易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1在粗粮中含量丰富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要饮食合理搭配，食物多样化，即可达到护眼的目的。
4、富含维生素C的食物
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C，易患晶状体混浊的白内障，故要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。
另外，长期吃深海鱼也能改善眼睛，有利预防眼科疾病。
儿童护眼明目饮食大全
钙
钙具有消除眼肌紧张的作用。因此应该在每天的饮食中添加富含钙的食品，如豆类和豆制品，干果类的花生、核桃、莲子，食用菌类的蘑菇、香菇、黑木耳，蔬菜中的油菜、香菜、苋菜，还有水产品鱼、虾、海带等。
维生素C
维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。缺乏维生素C容易导致水晶体浑浊。维生素C来自卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、土豆、萝卜等蔬菜，以及苹果、草莓、山楂、柑桔、鲜枣等水果。
蛋白质
蛋白质是组成人体的主要成分。组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。含有动物性蛋白质的食品有瘦肉、鱼、虾、蛋类、奶类等，含有植物性蛋白质的食品是豆类。
维生素A
如果人体缺乏维生素A，眼睛感受弱光的能力会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。此外，缺乏维生素A可能引起眼结膜干燥、眼泪少，甚至致盲。各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类，还有蔬菜和水果都含有维生素A。
护眼明目的食疗方法
1、鸡肝粟米粥
鸡肝二个洗净切碎，糯粟米(小米)60克。共煮粥，可加调味。作早点或点心，对视力不佳或视力减退者常服有益。
2、枸杞叶蛋汤
枸杞菜叶150克洗净切碎，加水煮沸，快熟时倒入打碎鸡蛋二枚，煮待蛋凝即成，加调味当汤喝，佐餐，可常吃。
3、羊肝胡萝卜汤
羊肝50克切片，胡萝卜100克切块，同煮汤加调味，可作菜肴佐餐。常吃对明目有益。
4、明目菜
谷精珠6克，草决明6克，玄参6克，绿茶6克，上数味泡或煎饮，每日一副。清肝明目，防治眼目昏糊。
5、凉拌金针
马齿苋，金针菜30克(干者20克)，马齿苋100克洗净。入沸水中烫熟捞起，用调味凉拌食用，可佐餐。肝火上冲时眼红目糊者可常常食用。
6、千里光茶
千里光15～20克，用沸水焖泡20分钟后，代茶频饮。有清热、解毒、杀虫、明目作用。
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