怀孕九个月的孕妇吃什么好
到了怀孕晚期,孕妇的肚子越来越大,需要的营养也越来越多,所以饮食方面要特别注意,学习啦小编为大家收集整理了怀孕九个月吃的食物及注意,供大家学习借鉴,希望对你有帮助!
怀孕九个月吃的食物
1、三丝银鱼羹
食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根。
做法:银鱼洗净,沥干水,加蛋清抓匀。香菇泡发切丝,葱切段,把生粉加冷水调好。锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮。锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开,放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀。加入葱段。
2、鱼片粥
食材:草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量。
做法:鱼肉切双飞片。鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟。大米淘洗干净煮白粥,然后盛进砂锅,大火煮开。倒进鱼片利用余温把鱼片烫熟。放盐调味。洒上白胡椒粉、葱花即可。
怀孕九个月饮食注意事项
1、此时,要保证优质蛋白质的供给,适度摄入糖类食物,避免食用热量较高的食物。胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁,直到储存量达到240毫克。如果此时铁摄入不足,可影响胎儿体内铁的储存,出生后易患”缺铁性贫血”。动物肝脏、绿叶蔬菜是最佳的铁质来源。
2、海洋动物食品被营养学家称为高价的营养品。它们富含脂肪、”胆固醇”、蛋白质、”维生”素A和D,与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能关系非常密切。海鱼还可以提供丰富的矿物质,如镁、铁、碘等元素,对促进胎儿生长发育有良好的作用。
3、食品多样化、量适当、质量高、易消化、低盐(食盐量应控制在6克/日以下)、低脂。注意晒太阳,可促进合成维生素,有利于钙的吸收。
4、这一段时间的饮食卫生尤其重要,因此随时都有可能分娩。如果因饮食不当造成孕妇出现其他疾病,如”肠炎”、”肝炎”等,那么对于分娩来说,无疑是雪上加霜,会影响分娩和产后妈妈及宝宝的健康!
5、这个时候,孕妈妈的腹部会更加膨大,消化功能也继续减退,更加容易引起”便秘”。因此,孕妈妈要多吃些玉米、蔬菜等含纤维多的食品。一些有补益作用的膳食也可以吃一些,以利于面对随时可能到来的分娩活动中的热量消耗。
怀孕9月营养食谱大全
红烧五花腩
营养:五花肉中富含蛋白质,脂肪,钾等营养,在临近预产期时吃些五花肉有助于储存体力,还有减缓水肿的作用。
用料:五花肉500克,葱段,姜块各适量,水淀粉,料酒,白糖,酱油,盐各适量,鸡精少许。
做法:1、五花肉清洗干净,切成小块,用少许拌匀。
2、锅中倒入适量的植物油,烧热后,下葱段,姜块爆香,倒入五花肉,加酱油,料酒,白糖,盐和适量的清水,烧开,撇去浮沫,小火烧至烂熟入味。
3、加入鸡精,用小淀粉勾芡,大火翻炒均匀即可。
冬菇扒茼蒿
营养:冬菇中含有丰富的维生素D,可以帮助准妈妈促进体内钙的吸收,茼蒿中的粗纤维有助于肠道蠕动,具有通便的功效。
用料:茼蒿400克,冬菇100克,葱白1段,蒜4瓣,料酒,水淀粉各1大匙,盐1小匙,香油5滴,鸡精少许。
做法:1、将茼蒿洗净切段,投入沸水中氽烫一下,沥干,将冬菇洗净,切成小片,葱切段,蒜切片。
2、锅置火上,放适量的油烧热,放上葱段,蒜片爆香,再放入冬菇,翻炒至断生,倒入茼蒿,加入料酒,盐,煸炒至熟。。
3、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,加入鸡精炒匀即可。
菜花虾末
营养:菜花具有开胃消食,化滞消积的功效,此外,菜花及虾都有助于提高准妈妈的免疫力。
用料:菜花400克,虾50克,酱油,盐各适量。
做法:1、菜花洗净,掰成小朵,下入凉水锅中,加入1小匙盐,大火烧开,中火煮熟后捞出,沥干水。
2、将虾煮熟后剥去壳切碎,加上盐,酱油拌匀后倒在菜花上即可食用了。
银芽鸡丝
营养:绿豆芽中的很多营养成分比绿豆更容易为人体所吸收,而且纤维很丰富,可缓解孕晚期的便秘。
用料:芹菜,胡萝卜各50克,鸡胸肉,绿豆芽各200克,盐,糖,香油各适量,黑胡椒粉少许。
做法:1、鸡胸肉洗净,氽烫至熟,捞出冲冷水,待凉,用手剥成细丝备用。
2、芹菜洗净切段,绿豆芽洗净去根部,一起放在沸水中氽烫,捞出待用。
3、胡萝卜去皮,切细丝,放在碗中加一半盐腌至微软,以清水兑奖,加入盘中,加入烫好的鸡丝和芹菜,绿豆芽混合搅拌,加入剩余的盐,糖,香油,黑胡椒粉拌匀即可。
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