冬天男人吃什么补品
冬天男人吃什么补品
冬季是最适合进补的季节，尤其是男人，那么冬季男人进补吃什么好呢?下面学习啦小编分享了冬天男人进补的补品，一起来了解吧。
男人冬天吃什么进补?
肾虚体征：夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。
进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
食疗方案：当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。
进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。
男人冬天进补的食谱
1、苁蓉羊肾汤
羊肾1对，羊骨500克，肉苁蓉20克，荜拨6克，草果、陈皮、胡椒各3克，生姜3片。
将羊肾剖开，割去筋膜，洗净。羊骨洗净，斩碎。肉苁蓉、荜拨、草果、陈皮、胡椒、生姜洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。
2、枸杞炖乳鸽
雏鸽900克，枸杞子30克，油菜心25克，大葱10克，姜5克，盐5克，味精1克，料酒10克，胡椒粉1克，香油2克。
将乳鸽宰杀后褪毛，开膛除去内脏，用清水冲洗干净，每只剁成4块。将乳鸽块放入沸水中捞出，再用清水冲去血沫。枸杞放入碗中，加温水泡软备用。葱切段、姜切片待用。青菜心(油菜心)择洗干净，切成段(3厘米长)。
炒锅置于旺火上，加入清水1000克，放入鸽块、枸杞、料酒、葱段、姜片烧沸。用中火炖1小时，撇净浮沫，挑出葱段、姜片不用。加入青菜心段、精盐、味精、胡椒粉炖20分钟左右，入味后盛入碗内，淋上香油即可。
3、虾肉炒韭菜
虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。
虾肉洗净，沥干水分。韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段。葱择洗干净，切丝。姜去皮洗净，切丝。炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。
4、姜桂猪肚汤
猪肚200克，生姜50克，肉桂3克，食盐少许。
将猪肝和生妥、肉桂同放人锅中，加水适量，用大火煮沸，改用文火炖猪肚烂熟，适加食盐即成。
5、参附鸡汤
毋鸡1只，党参30克，制附子30克，生姜30克，葱花、食盐、料酒、味精各适量。
将毋鸡宰杀洗净人锅。放人洗净的党参、附子、生姜，适加料洒及清水，一同用文火炖至鸡肉烂熟。加适量食盐、味精，撤少许葱花即可。佐餐食用。隔天1次。7次为1个疗程。
6、黄芪枸杞猪肚汤
猪肚具，黄民100克，拘祀子30克，冰糖适量。
将猪肚剖开洗净放人沙锅。加水适量。再放人黄茂、枸杞子及冰糖，用大火煮沸。再改用文火炖至猪肚烂熟即可。1分2天佐膳食用。
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