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夏天吃什么养生

时间: 李敏740 分享

夏天吃什么养生

  现在正值盛夏时节,天气酷热,致使很多人觉得没有食欲,而且这个时候还容易中暑。那么夏天怎么养生呢?下面是学习啦小编为大家带来的养生食物,欢迎阅读。

  夏天养生食谱:萝卜烧五花肉

  萝卜烧五花肉可是一道营养价值很高的菜肴呢,而且在夏季的时候吃萝卜烧五花肉,还不会因为油腻而让人觉得没有胃口。所以说,夏季要是没食欲不想吃饭的话,就试一试这道菜吧。

  所需食材:萝卜、五花肉、生姜、大葱、蘑菇、厨房调味料若干

  制作方法:首先,要先将蘑菇用清水浸泡一下,大概30分钟之后从清水当中捞出来,切成蘑菇片。然后将五花肉、生姜、大葱、萝卜等食材全部清洗干净,将五花肉切成薄片,将大葱切成段,生姜切成姜片。然后在菜锅中加入油烧热,之后将五花肉倒入锅中爆炒5分钟左右,紧接着,把萝卜切成萝卜片,把萝卜片倒入到锅中,加入葱花和姜片,继续炒,再炒大概5分钟左右,就加入盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉等调味料,然后把蘑菇片也倒入到锅中,盖上锅盖焖大概5分钟左右,加点鸡精调味就可以直接出锅食用了。

  夏天养生食谱:爆炒什锦藕丁

  在夏季的时候,藕可是很不错的开胃菜。只是如果藕做的不好吃的话,估计对没有食欲的人也没有什么吸引力。而爆炒什锦藕丁不仅菜色好看,味道也是很美的,所以说,在夏季的时候,可适当的吃一下爆炒什锦藕丁,这道菜不仅好吃,还可以补充身体的营养,降暑开胃。

  所需食材:莲藕、青椒、火腿、豆干

  制作方法:首先,先将莲藕、青椒清洗干净,然后将青椒和莲藕都切成丁,直接将火腿和豆干也直接切丁。切好菜之后,直接将菜锅烧热,加入油,油热之后,将豆干丁倒入锅中爆炒1分钟,然后将莲藕丁也倒入菜锅中,炒大概2分钟左右之后,加入盐、酱油、老干妈等调味料。等到豆干和莲藕快要炒熟的时候,加入切好的火腿和青椒,炒熟之后,加点鸡精调味即可出锅食用了。

  夏天养生食谱:凉拌芹菜

  很多人不知道的是,芹菜除了可以炒着吃之外,还是可以凉拌着吃的。在夏季的时候,吃凉拌芹菜,不仅可以清热解毒,开胃降暑,还可以很好的降血压,除此之外,还有提高身体抵抗力的作用。所以说,夏季如果没食欲的话,就试一试凉拌芹菜这道菜吧。

  所需食材:芹菜、大葱

  制作方法:首先,要先将芹菜和大葱清洗干净,然后将芹菜切成芹菜段,将大葱切成葱花。然后将切好的芹菜在开水当中煮一会儿,芹菜煮熟之后,从开水当中捞出来,倒入凉拌容器当中,然后加入葱花、盐、十三香、香油、醋等调味料,搅拌均匀就可以直接食用了。

  夏天养生食物:茄子

  茄子是寒属性的蔬菜,在炎热的夏天有助于我们缓解暑气,如果你在夏季容易长痱子,那么吃点茄子就很容易缓解这种症状,并且茄子中的维生素E可以缓解细胞衰老,有助于我们保持青春活力,还具有美容的功效。

  夏天养生食物:草莓

  在夏季吃一点酸酸的草莓,有助于我们去暑,想一想,吃草莓的时候嘴里的酸甜味道会刺激唾液的分泌,不仅能解暑,它还能够止渴。

  夏天养生食物:冬瓜

  冬瓜是夏季的主要蔬菜,并且相对来说冬瓜要便宜很多,冬瓜中含有的物质可以有效的帮助我们身体的消化,并能够消耗脂肪,对女性来说这也是一种很好的可以有助于减肥的食物。

  夏天养生食物:鸭肉

  鸭肉是夏季的滋补食物,它可以很好的保养我们的胃,给我们消化食物提供动力,并且具有止咳补肾的功效。

  夏天养生食物:西瓜

  西瓜是当之无愧的瓜中王者,甘甜美味,多汁多水,具有很好的清热解渴的效果,并且有通便的功效,在夏日吃一些对身体有很好的好处。

  夏天养生食物:西红柿

  西红柿中含有多种酸,对人体消化具有促进作用,并且西红柿是酸性食物,多吃一些有助于止渴生津,还能够解暑。

  夏天养生食物:葡萄

  葡萄是一种多汁美味的水果,在炎热的夏季可以清热解渴,并且葡萄中含有大量的葡萄糖,有助于补充人体消耗的能量,不会因能量不足而体弱。

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