孕妇吃松子的功效好处有哪些
松子既是重要的中药，久食松子健身心，滋润皮肤，延年益寿。下面是学习啦小编为大家精心挑选的孕妇吃松子的好处，希望对大家有所帮助。
孕妇吃松子的好处
1、松子含有丰富的优质蛋白，膳食纤维，不饱和脂肪酸和矿物质，维生素等营养物质，孕妇在怀孕时会流失大量营养元素导致身体虚弱，吃松子有利于孕妇在怀孕期间补充能量。
2、松子还含有烟酸，孕妇食用松子可以补充烟酸，不仅有利于维持自身神经系统健康和脑机能的正常，还有利于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。
3、松子有着丰富的营养物质，尤其是有一种物质，可以促进胎儿智力的发育。所以，建议孕妇可以选择在胎儿脑部发育高峰期食用。一般是8-19周的时候。
4、孕妇怀孕时常有便秘的症状，松子含有丰富油脂，孕妇食用松子，摄入油脂有利于滋润肠道，促进肠胃消化，促进排便排毒，减轻便秘症状。
5、怀孕时常会流失大量精力，会造成身体虚弱而免疫力下降，食用松子可以帮助孕妇补充优质蛋白，提高自身免疫力，补充精力，改善胃口，平缓心情，更有利胎儿的健康发育。
6、很多孕妇常常担心会长妊娠纹，吃松子有助于补充油脂，滋润孕妇的皮肤，保持水分，避免干燥。
7、松子含有大量的维生素群，这个是孕妇和胎儿在成长发育过程中，都不可缺的物质元素。
松子的食用处理方法
其实松子是怕高温特别容易受潮,而且特别容易出油。建议将松子放在塑料袋里,然后在冰箱内保存如果是在常温下保存需要敞口,放在低温下的阴凉处,比如阳台,松子放在纸盒里需要保存一定要阴凉,通风条件允许可以直接放置在冰箱内储存,这样能够保持松子的美味,拆封之后需要尽量使用。如果是放在罐子里面,需要在罐子口多放几层保鲜膜,然后将盖子盖紧,不要吃得太多,否则容易发胖。
松子的吃法
芝士松子虾球
葱姜拍破加入清水浸泡半小时制成葱姜水，将去皮鲜虾肉和肥肉馅放入搅拌机，倒入葱姜水搅打成虾肉泥倒出备用。将虾肉泥中加入蛋清，蚝油，生抽，盐，黄酒和白胡椒粉。用打蛋器将虾肉泥搅打上劲儿(约5-8分钟)。最后加入香油拌匀。将拌好的虾肉馅装入密封袋中，入冰箱冷冻约1小时左右。取出冻好的虾馅，分成小块(每块约20克)中间包入马苏里拉奶酪(约8-10克)团成虾丸。将包好的虾丸放入事先装好松子的碗中滚动使其外部包裹一层松子。锅内热油，油温六成热时下入虾球炸至虾球浮起颜色金黄后出锅。盘中放吸油纸洗净多余油脂后另装盘制作完成。
松子玉米
冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用。起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。倒入炒好的松子炒匀即可装盘。
红糖松子奇普
将红糖倒入盆中打发，再分次加入打散的全蛋液拌匀。加入低粉用刮刀切压翻拌混合至无干粉状，再加入烤熟的松子(150度烤5-10分钟)拌匀。分小团放入铺油纸烤盘进预热好的烤箱中，烤熟后放凉即可。上火200下火180度15分钟。
翡翠松子
将菠菜叶洗净，放入开水中加少许盐汤软。将汤好的菠菜叶放入凉水激一下，挤干水连同蛋清倒入搅拌机中叫碎。锅中倒入少许植物油，烧热后用少许姜末炝锅。然后把菠菜汁倒入翻炒播散。出锅前撒上少许盐，装盘后撒上考香的松子仁即可。
松子的营养价值
松子，顾名思义就是松树的种子，在中医学里它即是重要的中药，也是上佳的食品，久食既健身心，又可以滋润皮肤，延年益寿。松子中含有极为丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，具有很好的软化血管的功效，其含量可以说是所有坚果中的冠军，是中老年人理想的保健食物。
在松子中还含有大量的不饱和脂肪酸，亚油酸、亚麻油酸等物质，能够起到降低血脂，预防心血管疾病的作用;还含有丰富的磷和锰元素，对大脑和神经有不错的补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
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