西洋参的功效和西洋参的服用方法
西洋参的功效：西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用。下面是学习啦小编为大家精心挑选的西洋参的功效和西洋参的服用方法，希望对大家有所帮助。
西洋参的功效
西洋参，别名洋参、花旗参。中医认为，洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火，养胃生津之功。《本草从新》言其：“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。“《医学衷中参西录》言其：“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。”
药理研究表明，洋参主要成份为人参甙类，还含挥发油，树脂等。有镇静大脑作用，对生命中枢有中度的兴奋作用。
洋参与人参均有补气生津之效，但人参甘而微温，为大补元气之竣品;西洋参味苦性寒，兼有清热之功，故气脱证及肺脾气虚者宜用人参，而脾胃气阴两伤有热者以用洋参为宜。
秋冬气候干燥，燥气最易伤肺，最易伤皮肤腠理和津液，故秋冬滋补宜用洋参。
西洋参的服用方法
1、含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含几片，每天用量2-4g。
2、冲粉法：将本品研为细粉状，每次5g，用纱布或滤纸包好，放人沸水中冲泡后代茶饮服。
3、炖服法：将原皮西洋参切片，每天2~5g放人瓷碗内，加适量水浸泡3~5小时，再将碗密封，放入锅中蒸20-30分钟，早饭前半小时服用。
4、蒸法：将本品研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入本品5g，蒸熟后服食。
5、将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5g共煮，汤、药同食，每日1次。
6、煮粥法：取大米50g，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5g，再煮一、二沸即成，每日1次，作早餐服食。
7、泡酒法：取本品30g，加米酒500g浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50ml。酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服。
进食西洋参的两点注意事项
1、是服时不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，影响西洋参的功效;
2、是服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。
西洋参泡水喝的方法
1、准备西洋参片或参须3g，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
2、拿出西洋参片或参须3g，菊花0.5g，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g，麦冬1g，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
3、把西洋参放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去，用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的，西洋参片的药效发挥比较慢，用水泡着喝可以慢慢饮用，更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的!西洋参片的主要成分由西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等，这些成分大部分是水溶性物质，能够很好地溶解在水中，从而很好的被人体吸收!
吃西洋参还能提神醒脑，预防流感，每天6克西洋参，可达到提神醒脑，预防流感的功效。
西洋参含有的皂甙可以有效增强中枢神经系统功能，可提神醒脑，舒缓压力，增强记忆力;研究证明，西洋参能够提高心肌细胞耐缺氧的能力、改善冠状动脉血液循环，保证心肌细胞得到充足的血液和氧气的供应，从而预防心脏疾病的发生。
西洋参作为补气保健首选药材，具有促进淋巴细胞转化、诱导免疫因子生成、增强机体免疫功能的作用，适用于老年体弱、经常感冒者及日常保健人群。
西洋参还可以调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗高血压、高血脂、高血糖均具有很好的辅助作用。
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