三七的养生食疗方和三七粉食用的功效

　　三七可以用于做菜，或是磨成粉和蜂蜜拌匀然后做面膜，三七长期服用和使用效果更好。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下三七的养生食疗方和三七粉食用的功效吧。

　　三七的养生食疗方

　　1、三七龙眼排骨汤

　　材料：三七或者三七粉10克，龙眼肉10克，枸杞子10克，大枣15克，猪排骨500克，食盐适量。

　　制作方法：三七敲成小块和其他中药材及排骨一起，加水适量，大火煮沸，后用小火炖2小时，加入食盐即可，可长期服用。

　　功效与作用：补血活血、健脾益气。使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗，血虚兼有瘀滞者。

　　药理：三七活血补气，龙眼养血，补益心脾，枸杞子补肝肾，大枣不气血，猪排骨有骨与肉之综合营养，富含蛋白质，能保护肝脏细胞，维持血浆蛋白水平。全方补血活血、健脾益气。

　　2、三七莲子猪肚汤

　　材料：三七10克，鲜山药100克，莲子去心20颗，猪肚一个，盐适量。

　　三七莲子猪肚汤的制作方法：三七敲成小块，山药切成薄片，水发莲子，猪肚切块，三七等所有材料一起加入锅中，加入水适量，大火煮沸后用小火炖2小时就可以了，加入食盐，两天食用，可以长期吃。

　　功效与作用：健脾止泻、止痛。适用于慢性胃炎、胃癌、结肠炎患者，有食少、脘腹隐痛、大便溏烂症状者，比较合适服用。

　　药理分析：三七粉的功效与作用有止痛的效果，山药合莲子能健脾。猪肚是健脾补胃的佳品，故全方有健脾止泻、止痛的功效。

　　三七粉食用的功效

　　1、生吃三七粉主治：

　　跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处。忌：孕妇忌服。

　　2、熟吃三七粉主治：

　　补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

　　熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5克。

　　三七粉的用途

　　可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导 致的体虚证。

　　三七粉的适用人群

　　(1)心脑血管疾病患者。

　　(2)高血压、高血脂及贫血人群。

　　(3)各类血证患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血)。

　　(4)体质虚弱、免疫力低下人群。

　　(5)妇女经期及产后。

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