虫草花花胶功效与作用禁忌

虫草花花胶功效与作用禁忌

　虫草花是人工培养的虫草子实体，属于一种真菌。那么虫草花花胶汤有什么功效呢,下面学习啦小编给你分享一下虫草花花胶功效与作用禁忌吧。

　　虫草花花胶功效与作用

　　1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;

　　2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;

　　3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

　　4、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;

　　5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;

　　6、润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

　　7、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。

　　8、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。

　　9、治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症

　　虫草花吃法：

　　一、虫草花百合煲鹧鸪

　　作用：在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。

　　材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

　　烹制：虫草花用冻水浸开，沥干水分备用(也有人建议虫草花不需漂洗)，百合洗净;鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。

　　二、虫草花煲瘦肉汤

　　作用：增加免疫力，滋阴补肾。

　　材料：切片猪肉2两，虫草花6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。

　　注意：肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。

　　三、虫草花乳鸽汤

　　作用:补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

　　材料:冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片.

　　做法:乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

　　四、虫草花水鸭汤

　　材料：虫草花40克、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。

　　做法：虫草花用冻水浸开，沥干水分备用(也有人建议虫草花不需漂洗);水鸭宰洗净，去脏杂、尾部(或请售者处理好)，切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。