白扁豆花陈皮泡水喝的功效和作用

　　陈皮泡水喝的功效，陈皮是一种比较常用的中药材，是我们常吃的水果橘子的果皮晒干制成的。具有可以理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用，二白扁豆同样具有这些效果，下面学习啦小编给你分享一下白扁豆花陈皮泡水喝的功效和作用吧。

　　陈皮泡水喝的功效

　　1、咳嗽痰多

　　方法：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。水煎后服用。

　　2、胃痛

　　方法：橘络3克，生姜6克，红糖少许。水煎后加入少量的红糖服用。

　　3、慢性胃炎

　　方法：干橘皮30克，白糖少许。将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。

　　4、呕吐

　　方法：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。

　　5、支气管炎

　　方法：橘饼30克，大蒜15克。泡水代茶饮用。

　　6、食欲不振、消化不良

　　方法：干橘皮3克，大红枣10个。方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振，可治疗消化不良。

　　7、感冒咳嗽

　　方法：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。方法：水煮成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升。

　　8、声音嘶哑

　　方法：橘子皮20克，梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。

　　白扁豆的功效与作用

　　健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。

　　1、《别录》：“主和中下气。”

　　2、《药性论》：“主解一切草木毒，生嚼及煎汤服。”

　　3、孟诜：“疗霍乱吐利不止，末，和醋服之。”

　　4、《日华子本草》：“补五脏。”

　　5、《本草图经》：“主行风气，女子带下，兼杀酒毒，亦解河豚毒。”

　　6、《滇南本草》：“治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块，小儿疳疾。”

　　7、《品汇精要》：“消暑和中。”

　　8、《纲目》：“止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。”

　　9、《会约医镜》：“生用清暑养胃，炒用健脾止泻。”

　　关于白扁豆的文字记载，最早见于南朝齐梁间陶弘景着的《名医别录》。明李时珍着的《本草纲目》说：“取硬壳白扁豆，连皮炒熟，入药”，“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。人太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。”

　　卫生部药典委员会编的《中国药典》也说：白扁豆“健脾胃，清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。总之，白扁豆一身是宝，它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。其性味甘微湿，入脾胃二经，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病，又能解酒毒。

　　白扁豆的食用方法

　　1、白扁豆煮熟捣成泥可做馅心，与熟米粉掺和后，可制作各种糕点和小吃。

　　2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品。

　　3、白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，所以食用时一定煮熟蒸透。

　　4、白扁豆宜与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚，食少便溏，夏季泻利或烦渴颇有效果，更为中老年人的长寿粥膳佳品。