中医保健养生食谱

　　中医养生对于中国人来说都是比较喜欢的。接下来，学习啦小编为你分享中医保健养生食谱。

　　中医保健养生食谱

　　1、糖尿病—食疗

　　要调节肾及三个的协调，怎么调?先期用绿豆(开锅五六分钟，冬天七八分钟)，把那绿汤倒出来，再买15元的黄芪，把黄芪泡绿豆汤里，黄芪用五到十片 (手指甲盖那么大小的)，每天当水喝，喝两三天，只要牙没疼也就是没上火，就加五片，再隔几天，再加五片，到二十片封顶了，别再加了，喝到什么程度为限? 就是大便成形了，痛快了，就开始减五片，减五片，直到15元的吃完了就行了，这是调寒的，中医称糖尿病是上热下寒症。

　　两周以后，开始泄热，吃什么，吃：黑豆、加点山药，冬天可以加点枸杞(最多20颗，多了上火)，熬粥。

　　2、肾炎----食疗

　　肾炎里头现在有两个不同的症状，一个是腹泻型的，一个是便秘型的。 腹泻型的用绿豆配枸杞、黄芪，每天16点到17点之间喝一杯生的果汁。为什么这个时间喝呢?因为肾经是17点到19点工作，我们16点、17点之间给他喝 了，到了17点至19点的时候，那个果汁基本上都能到肾里头去了。肾工作最旺的时候帮助它去调理，把里头的垃圾都给它排泄出来，这是一个类型。

　　如果是便秘型的，就要先解决便秘的问题。解决完便秘以后，再用调肾的这个方法，把指标慢慢降下来。通过食疗方案，这种病例我们已经治愈不少例了。

　　3、白内障----食疗

　　简单的方法治疗白内障：在杯子中加入烧开的热水，倒入十几滴醋每天熏眼睛，一段时间后，白内障就会好。

　　4、血压高----食疗

　　生吃蔬菜。蔬菜里头柿子椒降肝火。生吃茄子“长条茄子”效果是最好的。吃法很简单，把这柿子椒和茄子都洗干净了，别削皮了，给它切成丝、切成片，搁点儿麻酱、醋、盐一拌。

　　血压高就是肝火太大，我们白天多喝一些泻肝火的水。这水怎么做呢?绿豆半斤，加水，锅要盖着盖儿上火煮;开锅5-6分钟，把汤倒出来，当水喝。喝多 少呢?您能喝多少就是多少，不要强求数量，您喝一杯熬一杯，喝两杯就熬两杯，顺其自然，只要不难受就行。白天当水喝，剩下的绿豆加上黑豆、小豆煮粥，晚上 当饭吃。

　　钙是降血压的。补多少呢?女同志每天不能低于3000毫克，男同志每天不能低于4000毫克，分三次吃。

　　5、胆结石----食疗

　　晚上10点左右(睡前)喝生冬瓜汁加酸枣面，沙性胆结石在1厘米以内的喝三个月的生冬瓜。

　　6、高血脂——食疗

　　山楂粳米同食食疗降血脂。建议：人们在夏季可以多用山药、薏米、茯苓等煮粥吃。血脂高的同时若感觉眩晕、胸闷、恶心、呕吐、乏力、嗜睡，身材肥胖，可以将煎30到45克山楂得到的浓汁与100克粳米同煮。

　　血脂高的同时若感觉发热、口干、心烦、便秘、血压偏高、尿少、心慌，可以将煎15到30克泽泻得到的药汁与50到100克粳米同煮。

　　血脂高的同时如果伴有动脉硬化、高血压、头昏、耳鸣、面色红、失眠、口苦、容易发怒，则可以将煎5克三七、30到60克何首乌取得的药汁与100克粳米、2到3枚大枣同煮。

　　中医美容养颜的食疗方

　　莲子鲫鱼汤

　　材料：猪瘦肉，鲫鱼，莲子，灯芯草，红枣8枚，生姜4片，淡竹叶，盐，油等各适量。

　　做法：先将除鱼外的以上各物放在沙锅中加清水煮半个小时，再加鱼肉待烧滚后改用小火煮40分钟，最后加上盐，油调味料就可以出锅了。

　　提示：此汤能补中开胃，调气生津，杀虫解毒，此汤具有清热和胃，增白除斑的功效，常喝这道汤的话，可以增强皮肤的抵抗力，不易生雀斑，让皮肤洁白如玉。

　　鲢鱼肉丸汤

　　材料：鲢鱼，火腿末，火腿片，水发香菇，葱段，葱末，姜末，味精，盐，熟猪油，鸡油，料酒等各适量。

　　做法：1、将鲢鱼肉洗干净后剁成肉泥，加少量的水，加点盐，放在碗里，搅拌均匀，放置5分钟。

　　2、放上葱姜，火腿，味精，料酒，熟猪油搅拌均匀，用手挤成核桃大小的鱼丸，放在汤锅里煮开。

　　3、将盐，味精，鸡油放在大汤碗中，加入做鱼丸的原汤，用勺子将汤盛入汤碗。

　　4、将火腿片放在鱼丸上面，用香菇做的鱼丸的原汤焯熟，放在火腿片中间，撒上葱就可以出锅了。

　　提示：此汤中鲢鱼性温，味甘，具有温中补气，暖胃，润泽皮肤的功效，当中有较高的蛋白质和人体所需要营养元素，对于脾胃虚寒，营养不良引起的皮肤粗糙和面色无光等最适宜了，能起到滋补补虚的作用。

　　丰乳健胸汤

　　材料：蜀椒，干姜，党参，饴糖等各适量。

　　做法：先将材料中的三样药物加水煎熬后去掉药渣，取汁，另外将饴糖蒸化，然后用饴糖冲服，每天服3次。

　　提示：此汤有补气养血，滋养强壮，健脾生津的功效，此汤能治疗面色苍白或者是面色无光，让人增胖，并能丰乳，因本方能温中补胃，服用后可使气血旺盛，非常适宜女性朋友食用。

　　木瓜牛肉汤

　　材料：牛肉，青木瓜，盐，味精等各适量。

　　做法：1、将牛肉用水洗干净，切成大小适中，方便入口的块状备用。

　　2、将青木瓜削去外皮，把种子挖去，切成比牛肉块稍大的块备用。

　　3、用锅烧水，开水煮沸后加进牛肉煮大约半个小时。

　　4、再加进切好的青木瓜，小火炖煮半个小时，熄火前加点盐等调味料就可以出锅了。

　　提示：此汤具有美乳丰胸的作用，青木瓜搭配牛肉做成汤，具有促进女性胸部发育的效果，牛肉中的营养元素有很多，能补气血，利脾胃，减轻疲劳，无论是发育中少女还是成熟女性还是哺乳期的女性都很适合食用此道汤品。

　　中医补气食物

　　1.山药

　　《本草纲目》认为山药“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”，能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

　　2.土豆

　　因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

　　3.香菇

　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。适用于气血亏虚的人食用。《本草纲目》认为蘑菇可以“益胃肠，化痰理气”。

　　3.鲫鱼

　　鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。

　　4.鳝鱼

　　鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

　　5.小米

　　小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

　　6.板栗

　　板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。

　　7.鸽肉

　　鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人。

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