成都哪家灌汤包好吃

成都哪家灌汤包好吃

　　包子绝对是中国一大成功的发明，小巧又美味，还延伸出了不同的多种做法，简直都是些天才!咬一口汤包，汤汁新鲜又美味，浓郁又不腻。口水来了有木有!快来!

　　成都哪家灌汤包好吃

　　1、南京特味灌汤包@九里堤北路

　　推荐：号称成都最好吃的灌汤包，汁鲜皮薄，排队是经常的事儿~

　　2、真心汤包@中道西街36号

　　推荐：1元钱可以买3个小包子，口味有肉包、香菇菜包、豆沙包、酱芽包、香菇冬笋、牛肉，还可以1元买4个玉米包、黑米包，超高性价比哦!

　　3、和翠豊小笼汤包@武侯区人民南路四段20号

　　推荐：主打馄饨和汤包，馄饨很大，汤包味道还可以，值得一吃。但是汤包肉很多，皮很薄，有少数的会开口，三鲜馅的馄饨真的很好吃。

　　4、鸡汁锅贴@林荫街6号附11号

　　推荐：鸡汁锅贴很好吃，一般吃2个就饱了~豆汤饭味道也不错!

　　5、肖记灌汤包@锦兴路60号附9号

　　推荐：轻咬一口，汤汁满溢，肉质鲜嫩无比，咸味中戴着一丝甜味儿，赞!看看成都有哪些美味灌汤包不能错过~

　　灌汤包的制作方法

　　灌汤包的材料

　　主料：小麦面粉500克，鸡肉300克，

　　辅料：肉皮清冻100克，大葱20克，姜20克，

　　调料：料酒15克，盐4克，味精2克，花生油20克，五香粉1克

　　灌汤包的做法

　　1.将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团;

　　2.将鸡肉剁成内泥;

　　3.肉皮冻切碎;

　　4.将葱、姜末放下鸡肉内;

　　5.将皮冻及料酒、精盐、味精、花生油、五香粉加入鸡肉馅内拌匀;

　　6.将面团揪成剂子，擀成圆片，包入馅，捏成褶;

　　7.上屉蒸15分钟左右，取出装盘即成。皮薄馅大，汤汁鲜美。