北京什么点心好吃

　　北京作为我国的首都，美食自然也少不了，提起老北京的点心,有不少人满满的都是回忆。今天学习啦小编就和大家分享北京好吃的几样点心。

　　北京什么点心好吃：萨其马

　　先说萨其马,这应该是最能代表北京的了。此种典型的满洲点心。讲究柔软香甜,入口即化。

　　店名:大顺斋(牛街店)

　　地址:北京市西城区牛街北口西侧5号清真超市内

　　北京什么点心好吃：花糕

　　全名是重阳花糕,顾名思义,是九月重阳节的一种应节点心。主要是两片枣泥馅的饼,用模子制成,两片之间夹列胡桃、红枣、松子、缩葡之类的干果,上面盖一个红戳子,贴几片芫荽叶。

　　店名:正明斋

　　地址:北京市崇文区南芦草园胡同1号

　　北京什么点心好吃：藤萝饼

　　这可是只有在春尾夏初藤萝花盛开的时候才能吃到的。在春尾夏初白丁香紫藤花都灿烂盈枝、狂蜂闹蕊的时候,把藤萝花摘下来洗干净只留花瓣,用白糖、松子、小脂油丁拌匀,用发好的面粉像千层糕似的一层馅,一层面,叠起来蒸,蒸好切块来吃。

　　店名:祥聚斋

　　地址:北京市西城区牛街5号牛街清真超市1层

　　北京什么点心好吃：缸炉

　　缸炉没有什么特殊的材料,就是面加糖,高级点的再加点桂花糖。之所以以前探望产妇要送缸炉,也是因为那时候都家里穷,吃不起高级点心,缸炉便宜,软中带硬有嚼头儿,也好消化。后来传着传着,有钱人也流行起吃缸炉。

　　店名:老北京烧饼店

　　地址:北京市西城区西直门内大街玉桃园三区11号底商(近新街口大食堂)

　　北京什么点心好吃：蜂糕

　　是一种满汉全有的点心,介于主食和点心之间,主要就是发面加糖,里面会放果料,果料多了就叫八宝蜂糕。

　　店名:年糕杨(万丰小吃城店)

　　地址:北京市丰台区万丰路306号万丰全国小吃城1楼(华堂商场西北侧)

　　北京什么点心好吃：翻毛月饼

　　这种月饼,最初是源自慈禧太后的六十大寿。它比普通月饼个头要大,份量更重,标准翻毛月饼应是半斤一个,烤得再好的也有缝儿,吃起来酥皮,易碎。

　　店名:致美斋

　　地址:北京市西城区白广路6-6号

　　北京什么点心好吃：勒特条

　　这应该是最老的满洲点心了。勒特条是用面和上奶油、白糖,再油炸出来的,抵饿耐放。现在市面上几乎见不到了。

　　北京什么点心好吃：茯苓饼

　　这是一种京味点心。最早的茯苓饼是用来治病的,因为茯苓利水,患浮肿病的人可以多吃茯苓饼。

　　店名:红螺食品(王府井店)

　　地址:北京市东城区王府井大街255号王府井百货B1楼