夏季养生开胃粥
夏季养生开胃粥
夏天气温高，容易食欲不振。那么，你知道夏季吃什么粥开胃吗?接下来就跟着学习啦小编一起去看看夏季养生开胃粥吧。
夏季吃什么粥开胃
·香菇粥
材料：取小米50克、香菇50克。
做法：
1、洗干净小米，放到锅内加水煮成小米粥。
2、然后就将小米粥的汤液取出，再与香菇同煮。
3、最后煮好的香菇捞起，放入小米粥内搅拌均匀，加上调味料即可。
功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃之用。
·黄芪内金粥
材料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
做法：
1、先将生黄芪加水煮20分钟，取汁，备用。
2、将薏米、赤小豆、糯米煮成粥，然后加入生黄芪水，一边煮一边搅拌均匀。
3、最后后加入鸡内金粉即可。
功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
·淮山蜂蜜煎
材料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
做法：
1、先将淮山去皮，洗干净。
2、然后将准备好的淮山、鸡内金加水煮滚，搅拌均匀。
3、最后加入备好的蜂蜜，一边煮一边搅匀即可。
功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
夏季食欲不振的原因
温度高，气温每增高摄氏10度，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。
脱水现象，夏天，人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，从而影响食欲。
喝太多含糖饮料夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，“形成恶性循环”。
夏天饮食不要过冷
胃是一个比较喜欢暖和环境的器官，在热天不要吃太冷的食物，这样会破环自己肠胃系统的功能，造成食欲不振。但是高温下的食物也尽量不摄入，在高温环境下的食品营养丢失比较多。专家建议在常温下摄入食物，能够保护自己的胃，也能够保证营养不丢失。
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