秋天养生喝什么汤最好
秋天养生喝什么汤最好
到换季或是天气变冷，人们的抵抗力往往会有些下降，这时候就要多补充点营养了。那么大家知道在秋天想要养生应该多喝什么汤吗?下面跟随学习啦小编一起来看看吧。
秋天最佳养生汤
莲子百合江珧柱煲瘦肉汤
莲子百合江珧柱煲猪瘦肉为富有营养的汤品，它不仅能治疗神经衰弱，还可治疗心悸失眠，此外还有益智健脑、安神定惊的功效。
如《本草经》说莲子“主补中，养神益气力”，《日华子本草》谓百合有“安神、定胆、益智、养脏”的作用。此汤亦为秋季男女老少养生的汤品。
材料：莲子、百合各30克，江珧柱20克，猪瘦肉250克，生姜2~3片。
做法
1、将莲子、百合、江珧柱洗净，稍浸泡，莲子去心，江珧柱撕成丝状。瘦猪肉洗净，整块不刀切。
2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐便可。瘦猪肉、江珧柱可捞起拌酱油佐餐。
枸杞酒酿蛋
材料
枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。
做法
1、先将200克酒酿煮开。
2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
木瓜红枣莲子蜜
材料
木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法
1、首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。
2、然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
乌鸡汤
材料
乌鸡半只，姜片三片，大葱一段，红枣、桂圆、枸杞。
做法
1、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
2、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
3、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
鲫鱼汤
材料
鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。
做法
1、锅里放油 将鱼煎一会。
2、煎好的鱼放入适量水。
3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。
4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。
莲藕冬菇猪排骨汤
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
广东民间每逢秋冬节日时都爱用莲藕蚝豉为汤，即寓意“年年好事”，有益气养阴、健脾养心的营养功效。入秋之时，最宜以菌菇为汤，菌类入汤又有养胃健脾益气之功。
材料：莲藕、猪排骨各600克，冬菇、蚝豉各40克，生姜5片。
做法
1、各物洗净，莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇、蚝豉稍浸泡。
2、一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升约10碗量，武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。
秋天养生误区
一、生病就吃药
在秋天不少人会感觉到身体免疫力下降，感冒发烧是这个时候最常见的病症，很多人在生病的时候就想着用药物来治疗。
其实不然，对于健康的身体来说是要远离药物的，所谓是药三分毒，药物吃多了对于身体伤害是很大的。
不少人在秋天会感觉到皮肤敏感，出现瘙痒是极为常见的病症，而吃药过多也是会造成过敏反应的，在医学上吃药过多引起的敏感被称作：药疹，严重的时候是会表现为红斑、皮炎等症状。
生活中不少老年人是吃完饭后就吃药，这样时间过长是会让肝脏受损严重，造成肝功能退化，同时对于肾脏有很大的影响。药物吃进身体要进行分解，肾脏是负责分解的主要部位，会让肾功能减退。
当吃药过多还会导致精神错乱情况发生，这是因为药物中的毒性是很强的，会造成中枢神经系统发生紊乱，不少人在吃完药后会出现幻觉，这样的情况是会伤害到健康的。
因此，在生活中要减少吃药的次数，对于吃药的量也要减少。
二、药物滋补身体
说到吃药，不少人会依赖于吃药来滋补身体，在他们看来，药物是万能的，例如，高血压患者降血压的药物当饭吃。
这样的做法是有害健康的，正如上面说到的是药三分毒，很多药物毒性很强，会伤害身体。
而把药物滋补身体换成食物滋补身体那无疑是更有效的，这也是很多养生人士所提倡的食补远比药补好。
食物能够给身体足够多的营养，并且生活中很多食物比药物更能治病，这样一举多得的事情，我们为何不做呢?
例如：在生活中对于高血压患者来说，用荠菜来代替降血压的药物，无疑是更有效的;不少人在吃饭完之后会感觉到消化不良，会食用健胃消食片，要是把健胃消食片换成萝卜，那对于换痰止咳也是非常有效的。
以秋天来说，这个时候肠、胃、脾失调是不少人面临的问题，而多吃点山药是能够能够很好的滋补脾胃的，山药也远比市场的药物安全的多。
因此，在生活中用食物代替药物来治疗病症无疑是安全有效的。
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