补肾的食疗方有哪些
补肾的食疗方有哪些
现在不少人出现了肾虚的问题，因此人们需要注重肾的保养。那么补肾的食物有哪些呢?以下是由学习啦小编整理关于吃什么对肾好的内容，希望大家喜欢!
吃什么对肾好
1、山药
作为具有补肾作用的药食两用之品，山药占据着老大的位置。吃山药，煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行，每天吃50～200克即可。除了补肾外，山药对肺和脾的补益作用也很明显。
2、枸杞子
枸杞子的补肾作用还是比较强的，吃枸杞子主要把握的就是一个量，一般来讲，一天吃一把就够了，像吃葡萄干那样嚼着吃就行。
3、首乌茶
山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克，以上药材可以泡水当茶饮，也可以煲汤喝，补肾效果不错。
4、乌豆
乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克，将乌豆、红枣洗净，乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二时，去掉汤面浮渣即可饮用。
5、何首乌
补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。
6、海参
滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
7、龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。
8、鳖甲
软坚散结用于乳腺增生，子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。
9、百合
养阴清心安神，治疗更年期综合征。
西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。
三款食谱有益补肾
补肾食谱一、红薯桂花板栗甜汤
所需材料：红薯100g，板栗120g，桂花、冰糖各适量。
烹制步骤：
第一步、将红薯去皮洗净，之后切成小块备用。
第二步、将板栗去壳，取出板栗肉洗净备用。
第三步、在锅中注入清水烧开，之后放入洗净的板栗肉、红薯块，煮至熟透，大约需要三十分钟。
第四步、煮熟透后放入桂花、冰糖，搅拌均匀，再烹煮五分钟。
第五步、将煮好的食物装入碗中即可食用。
作用：此款汤有补肾壮腰、益气宽肠的功效。
补肾食谱二、姜丝海参粳米粥
所需材料：海参300g，粳米250g，生姜适量。
烹制步骤：
第一步、将海参去除内脏洗净，再将其切成丝状备用。
第二步、将粳米洗净，之后将生姜洗净切成丝状备用。
第三步、将清水注入锅中，放入备好的海参烹煮一会后捞出，目的是为了去除海参的腥味。
第四步、在另一个锅中加入适量清水烧开，倒入洗净的粳米煮四十分种左右至熟软。
第五步、在粳米熟软后加入海参及适量的盐和姜丝，再煮十分钟左右，加点香油调味，即可盛出食用。
作用：此款粥能增强免疫，补益肾阳，暖宫止痛，十分适合女性食用。
补肾食谱三、猪蹄油菜药包汤
所需材料：猪蹄300g，油菜100g，药包1个(包括了熟地黄20g，酸枣仁10g)，料酒10ml，清汤800ml，香油5ml，盐、味精、胡椒粉各适量。
烹制步骤：
第一步、将猪蹄、油菜洗净备用。
第二步，将清汤倒入锅中，并将洗好的材料和药包一起放入烹煮，煮熟后放入适量的料酒、香油、味精、盐、胡椒粉即可食用。
作用：经常食用这款汤有滋阴补肾、补血安神的功效。
损害肾脏坏习惯
肾脏一怕：大鱼大肉，蛋白太多
蛋白质是人体必需的营养素，重视蛋白质的摄取是应该的，但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通过均衡饮食，就足以补充每日所需的蛋白质。但现在很多职场人士经常应酬，大鱼大肉，导致蛋白质摄入量超标。史伟主任提醒，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。
此外，提醒大家一句：蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物，又或盲目补充高蛋白营养品时，当心，别累坏了肾脏。
肾脏二怕：天天老火汤，嘌呤多多
广东人“无汤不欢”，吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类，且煲上两三个小时。长时间熬制，大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤，会造成尿酸在血液中堆积，尿酸含量升高，既容易导致痛风，也会损害肾脏。
另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒，因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下，会大大提高人体血液中的尿酸含量，诱发痛风以及痛风性肾病。
肾脏三怕：饮食偏咸，水分不易排出
我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，吃得过咸，肾脏的负担自然加重。
再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能的减退。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
看过“补肾的食疗方”的人还看了：
4.补肾养生食疗方
5.肾阳虚的食疗方法