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吃什么食物预防胆结石复发

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吃什么食物预防胆结石复发

  很多患者好不容易胆结石的治疗取得不错的效果,但是稍不注意胆结石又复发了。很多人是由于饮食上不注意造成的,那么,吃什么有助于预防胆结石复发呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。

  预防胆结石复发的食物

  1、乌梅

  乌梅性温,味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用,还对胆囊有收缩作用,能促进胆汁排泄,对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。

  2、苹果

  英语中有句谚语,叫“一日一苹果,医生远离我”,吃苹果还能让结石远离你。苹果性微温而味酸甜,具有生津润肺、解暑除烦、开胃通便等功效。现在医学研究发现,苹果含有多种能降低血脂、限制血小板聚集、减少血管栓塞倾向、防止动脉硬化的物质,能软化血管,疏通血脉。

  3、橙子

  常吃橙子不仅可以补充维生素C,还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高,维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

  4、核桃

  专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

  5、黑芝麻

  黑芝麻富含卵磷脂,一方面卵磷脂本身具有降低胆固醇的功效,另一方面卵磷脂是磷脂的组成部分,磷脂可将胆固醇包裹起来,将其溶解在胆汁中,起到预防胆结石作用。

  6、辣椒

  常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒,对缓解病情有一定作用。

  7、大枣

  “一日吃三枣,终生不显老”,“日吃十个枣,医生不用找”,这些俗语都说明了大枣健身益寿的作用。大枣中的营养物质可参与保肝护肝,抑制肝炎病毒的活性,预防胆结石的发生。

  8、山楂

  山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。而据最新研究,果胶还有防辐射的作用,可从体内带走一半的放射性元素——锶、钴、钯等。另外,山楂中还有大量的膳食纤维。而膳食纤维是肠道“清道夫”,可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食物的消化和废物排泄。

  治疗胆结石的偏方

  1、蒸核桃

  香油(芝麻油)500克,核桃仁500克,冰糖500克,装盆,上锅蒸(冰糖化为止)。蒸好后分九份,每天服一份。

  核桃中所含的脂肪中71%是亚油酸,12%是亚麻酸,这些不饱和脂肪酸能净化血液,清除血管壁杂质,消耗体内积蓄的饱和脂肪。常吃核桃,能减少肠道对胆固醇的吸收。中医认为,核桃性温,味甘,无毒,入肺、肾、肝经,有补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、润通血脉等功效。特别是,核桃有化石的作用,无论对胆结石、肾结石都有化解作用。

  2、苹果汁

  苹果含有多种能降低血脂、限制血小板聚集、减少血管栓塞倾向、防止动脉硬化的物质,能软化血管,疏通血脉。一个简单的苹果偏方还能达到防治胆结石的作用。

  专家介绍,每次用2至3个新鲜苹果榨新鲜果汁一杯,或超市购买100%的苹果汁一杯,按照早晨、中午、傍晚和睡前分四次餐前饮用,每次果汁量约250ml。连续这样饮用5天。到第六天从下午1点至第七天早上开始禁食,并停止饮用苹果汁,仅按照日常习惯饮水。用两汤匙泻盐(硫酸镁)溶于500ml温开水中,在第六天下午6点和8点分两次饮用。晚上10点,再用1至2个柠檬压汁,与120ml橄榄油调和后饮用。

  3、茶叶粉

  茶叶粉确实是民间传诵的治疗胆结石的偏方。茶叶性味苦甘微寒、无毒,它在医疗上效用很多,有清热、降火、消食、醒睡,可用作兴奋神经药,又为利尿药,可强化血管、保护肝脏,也可治疲劳性精神衰弱症。

  除红茶及泡过的茶叶不行外,其他各种茶叶不论新旧都可以等量混合,研成细粉末。每天服六次,每次服用量大约叁公克。固定在每日睡前服用一次,翌日清晨在早餐前服用一次,其馀四次大约每隔叁小时服用一次。

  4、普洱姜茶

  冲一壶普洱茶备用,姜汁一汤匙,咸酸梅一粒(小的两粒)。咸酸梅放在碗内用筷子搅烂,皮核不要,放入一汤匙姜汁,再冲入普洱搅均之后饮用,早晚空腹各饮一碗。生胆石的人心口背脊很痛楚,此剂可止痛六个钟头,连饮十几次可医好一般胆石。

  胆结石患者可多喝温开水、多吃水果,多吃绿色蔬菜与胡萝卜、西红柿等,水果类如香蕉、苹果等都很好。饮食烹调以炖、烩、蒸取代油炒与油炸,一般的瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜都很好。

  得了胆结石的解决方法

  1、多饮茶。茶水有增加胆汁排泌的作用,同时茶叶不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素。

  2、适当增加进餐次数,可刺激胆汁的分泌和排泄。

  3、忌烈性酒和刺激性食物,避免用浓烈的调味品。

  4、应多食谷物和淀粉类食物,多食富含纤维、维生素类食物,多吃各种粗粮,蔬菜水果,少吃含糖食品。

  5、要减少食物中胆固醇和脂肪的摄入量。不要吃或是减少吃肥肉、动物内脏、蟹黄、蛋黄等高脂高胆固醇食物,少吃油炸食物,烹调食物应以清炖、蒸煮为选。

  6、应多吃富含蛋白质的食物,以保证每日热量及新陈代谢的需要。如豆类制品、菌菇类、瘦肉、禽类、海产及贝类等。
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