感冒吃什么汤好
感冒吃什么汤好
感冒了除了吃药和蔬果来治疗以外还是可以通过喝汤来治疗的，感冒喝什么汤好呢?下面学习啦小编为大家介绍一下感冒吃什么汤好，希望对你有帮助。
感冒的汤菜谱
汤制作原料和方法
银贝雪梨汤
功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
原料：水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克
做 法：
1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质，洗净，撕成小片。
2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。 服法：每日1剂，早晚空腹食用。
枸杞雪梨汤
功效：此汤有明目、润肺之功效。
原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量
做法：
1、只取枸杞菜叶，洗干净。
2、把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。
3、胡萝卜去皮，洗干净后切块。
4、洗干净雪梨，切块。
5、洗干净蜜枣。
6、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
7、煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。
南杏仁雪梨汤
功效：南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体之津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节，常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
原料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克
做法：
1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。
2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。
金针木耳雪梨汤
功效：金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效。·进入39饮食频道
原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法：
1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。
2、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。
3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
4、洗干净蜜枣和无花果。
5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。
燕窝雪梨汤
功效：燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。 雪梨清润生津，冰糖益气、和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是调理虚劳赢弱之佳品。 本汤滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
原 料： 燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
做法：
1、燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。
2、雪梨去皮、取梨肉并切小块。
3、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。 特别提示： 感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。
鹧鸪海蜇雪梨汤
功效：鹧鸪海蜇煲雪梨具有祛热清痰的功效，同时还能辅助治疗大便不畅、痰中带血等。清代王孟英《温热经纬》记载的“雪羹汤”就是海蜇马蹄汤，用以治温热病邪热伤胃阴之症。
材料：鹧鸪1只、海蜇200克、马蹄10个、雪梨2个、陈皮1/4个。
做法：鹧鸪宰洗干净，去内脏;雪梨开边、去心、洗净;海蜇洗净，浸透;马蹄去皮，对半切开，洗净;陈皮洗净。除海蜇外一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水)，武火煲沸后改文火煲2小时后，放进海蜇续煲40分钟，调入适量食盐和生油便可。可供3人用。
百合雪梨汤
功效：清热止眩。本汤适用于阴虚津少，热证头晕目眩之症。汤中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
原料：百合30 克，雪梨30 克，青梅10 克，桔子瓣30 克，山楂糕30 克，白糖100 克，醪糟汁10 克，葛仙米10 克，糯米份15 克，白醋3 克。
做法：
1、将青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤圆。
2、将锅洗净，置中火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。
治疗夏天感冒的汤菜谱
咽干咽疼：青橄榄芦根瘦肉汤
感冒了，嗓子哑了，可以试一下青橄榄芦根瘦肉汤。
青橄榄4个、芦根15克、瘦肉50克
把用料洗干净，瘦肉切片，青橄榄拍扁后煎水调味服用。
青橄榄性味涩酸而平，有生津止渴、利咽开音、清肺止咳的功效;芦根性味甘寒，可清热除烦、止渴生津。
辅助降温：蝉蜕莲叶冬瓜汤
如果发烧的温度还不是特别高，不至于吃药或去医院治疗，也可喝点蝉蜕莲叶冬瓜汤辅助退热。
10克蝉蜕、30克莲叶、1斤连皮冬瓜
用料清洗后用水煎服。
冬瓜(连皮)能清暑生津、除烦止渴。
蝉蜕具有镇静解热、疏散风热、利咽开音的作用。莲叶长于清解暑热，利水去湿热。
感冒不适：苦瓜黄豆瘦肉汤
感冒引起诸多不适，可用一些食疗汤剂缓解症状，比如苦瓜黄豆瘦肉汤。
苦瓜150克、黄豆25克、瘦肉50克
先把黄豆洗净后浸泡，然后把洗净的苦瓜、瘦肉等放入锅内，加适量清水，武火煮沸10分钟，文火煮2小时后调味食用。汤中苦瓜是消暑珍品，黄豆有清热、益气的功效。
瘦肉性味甘平，能补许润燥，治热病口渴，又能制约苦瓜的苦寒。这款汤可缓解暑热引起的发热、口渴、小便短黄等症状。如果体倦，头重肢体痛的可加入生薏米同煮
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