夏天孕妇吃什么蔬菜
夏天孕妇吃什么蔬菜
夏季到来，对于孕妈妈来说，饮食是非常关键的，夏季孕妇吃什么蔬菜好呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的夏天孕妇吃什么蔬菜，希望能够对您有所帮助。
夏季孕妇吃什么蔬菜好
1、南瓜
南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。
注意：南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中药期间，不要食用南瓜。
2、洋葱
洋葱味辛，清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A，能降低血压，提高人体的免疫力。主要补充元素蛋白质、钙、磷、铁等。肉类与洋葱搭配最好。
注意：过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的孕妇应忌食。
3、豆角
豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲。
注意：豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用，严重的还会引起中毒。
4、甜玉米
甜玉米含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。主要补充维生素、不饱和脂肪酸，煮或蒸口感都很好。
注意：孕妈妈需要多增加优良的蛋白质，但同时也要注意摄入足量的纤维。
5、茄子
茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效。
注意：在购买茄子的时候，最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子，不要使用老茄子。
6、西红柿
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。
注意：要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿，也不要空腹吃西红柿。
7、芹菜
芹菜能够起到降血压的作用，对孕期高血压的孕妇们来说是个好东西，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止孕期便秘。
注意：芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。
8、胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差，易发生呼吸系统的孕妇要多吃。主要补充蛋白质，维生素A原、氨基酸。食用方法是和肉一起，如羊肉胡萝卜汤等。
注意：不要加入醋，或者与酸味食物同时食用，否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。
夏天准妈妈需补充的微量元素
补钙宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。
补铜宜多吃糙米、芝麻、柿子、动物肝脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。
补碘宜多吃海带、紫菜、海鱼、海虾等。
补磷宜多吃蛋黄、南瓜子、葡萄、谷类、花生、虾、栗子、杏等。
补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。
补锰宜多食粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜。
补铁宜多食芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油菜、蘑菇等。
补镁宜多食香蕉、香菜、小麦、菠萝、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。
孕妇少吃或不吃的食物
1、熏烤食品
食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤过程中,燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质,污染被熏烤的食物。 而苯并芘是多环芳烃化合物的代表,是目前已知的强致癌物质,进入人体后,会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变,从而导致癌变。
2、油炸食品
食品专家认为一些反复加热煮沸,炸制食品的食油内,可能含有致癌的有毒物质。油炸食品都经过高温处理,食物中的维生素和其他营养素都受到较大的破坏,其营养价值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,难以消化吸收。
另外,常吃的油条,在制作时加入明矾,每500克加明矾15克,如果孕妇每天吃2根油条,等于吃了3克明矾,若积蓄起来摄入量不少,明矾为含铝化合物,铝可以通过胎盘进入胎儿大脑,使大脑发育障碍,增加痴呆的发生率。
3、冷饮
孕后胃肠功能减弱,过食冷饮使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减退,本来消化机能不好的孕妇,可能出现腹泻、腹痛等症状,有伤脾胃。现代医学证明,胎儿对冷刺激敏感,过多冷饮,胎儿会躁动不安。
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