尿酸偏高什么原因
尿酸偏高什么原因
尿酸偏高的原因究竟是什么呢?尿酸高病人饮食禁忌又有哪些呢?下面就由学习啦小编告诉大家吧!
尿酸偏高的原因
原因一
如果人的体内嘌呤类物质代谢一旦发生异常,往往就会导致尿酸的升高。
人体内尿酸的来源不仅是外界饮食代谢,内源性嘌呤生成过多也是尿酸高的原因。
1、外源性嘌呤代谢过多,人体内尿酸生成量和外源性嘌呤摄入量成正比,尿酸是由核苷酸代谢生成,核酸存在于细胞核的DNA和RNA中。
一般在动物细胞、家禽、水产中含量最高,所以日常生活中就尽量少吃为好。
2、内源性嘌呤生成过多,人体内源性嘌呤相比,内源性嘌呤比外源性因素更加重要,内源性嘌呤代谢生成的尿酸远远高于外源性嘌呤生成的尿酸量。
原因二
体内嘌呤物质新陈代谢紊乱致使尿酸排出量持续减少,较多的患者会有肾处理尿功能异常的现象。
肾脏代谢异常,比如肾小球的吸收作用、肾小管的重吸收作用都会引起尿酸代谢异常,肾脏功能异常可能是先天性的、也可能是后天原因造成的,这种情况都比较少见。
原因三
如果这两种原因同时存在的话就会更加容易导致尿酸偏高了。
原因四
其他因素造成尿酸偏高
比如剧烈的无叙运动、饮食过量,精神压力大、酒精摄人过量等,都会引起尿酸增加;大量出汗、体内水分不足时,尿的排泄量也会减少,或肾脏功能低下,使尿酸无法排泄掉,于是尿酸水平也会很快上升。
尿酸高病人饮食禁忌
1、戒吃高嘌呤的食物
动物内脏(肝,肠,肾,脑),海产(鲍鱼,蟹,龙虾,叁文鱼,沙甸鱼,吞拿鱼,鲤鱼,鲈鱼,鳟鱼,鳕鱼),贝壳食物,肉类(牛,羊,鸭,鹅,鸽),黄豆食物,扁豆,菠菜,椰菜花,芦笋,蘑菇,浓汤,麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝,肠,肾,脑),肥肉,鱿鱼, 鱼,墨鱼。
3、戒酒
不可饮酒,尤其是啤酒,绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物
如咖啡,煎炸食物,高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
5、多吃高钾质食物
如香蕉,西兰花,西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,番茄等疏果。
多摄取充足的碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,番茄等疏果
6、多吃固肾的食物
中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按六味地黄(熟地,山茱萸,山药,泽泻,丹皮,茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
7、亦适宜多吃行气活血
舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
8、苹果醋加蜜糖
这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶,维他命,矿物质(磷和钾)及酵素。
苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节,血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压,通血管,降胆固醇,亦有助治疗关节炎及痛风症。
饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。
合理的饮食调理
能减少食物性的尿酸来源,并促进尿酸排出体外,可防止因饮食不当而诱发急性痛风。
1、碳水化合物可以促进尿酸排出每餐以馒头、面条、玉米为主,以利尿酸排出。
2、蛋白质可按理想体重0.8-1.0g/kg进食,以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以病人可以吃少量煮过的肉类,但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。
适当限制脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。
3、少吃火锅。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
4、一旦诊断为痛风病,茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。还要下决心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终身疾病。