动脉硬化是什么原因
动脉硬化是一种常见及多发的疾病，常见于老年人或青少年，那么动脉硬化是怎么回事？动脉硬化的原因是什么呢？下面学习啦小编为你解答。
导致动脉硬化的原因
1、高血压
高压血流长期冲击动脉壁引起动脉内膜机械性损伤，造成血脂易在动脉壁沉积，形成脂肪斑块并造成动脉硬化狭窄，血压不控制。
2、胆固醇
大量摄入油腻性食物和富含胆固醇的食物，是动脉硬化发生的主要原因。血液中胆固醇含量过多，是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一。
3、油脂饮食
日常饮食中，一般都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。
4、缺少运动
运动可以增加高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，帮忙身体把多余胆固醇从胆道与肠道排出体外，避免过剩胆固醇沉积在血管内壁，此外，运动可以促进血液循环，增加血管弹性，降低血压，消耗过剩热量，使身体脂肪比重减少，肌肉比重增加，而减轻体重，因此缺乏运动的人很容易得到粥状动脉硬化。
5、高脂血症
血中脂肪量过高较易沉积在血管内壁形成斑块，造成动脉硬化狭窄。
6、糖尿病
糖尿病人的脂肪代谢会出现问题，血液中运送脂肪的蛋白质(称做脂蛋白)会产生变性，在运送过程中脂肪容易沉积在血管内壁形成脂肪斑块。
7、抽烟
香烟中的尼古丁，一氧化碳等会损伤动脉内壁，受伤的动脉内壁会卡住胆固醇，引起血小板堆积形成脂肪斑块，同时，抽烟也会引起冠状动脉收缩痉挛，减少血流量。
动脉硬化患者的饮食原则
①每日三餐要严格控制动物脂肪和蛋白质的摄入，因为即使是瘦肉也要含10-20%的脂肪，应该把肉中的多余脂肪消除掉，把脂肪摄入量减少到最低程度，例如。吃鸡肉的时候要把鸡皮剃掉，一周内尽量将牛肉、猪肉的食用量控制在三次以内，其他时间可食用鸡或鱼肉。
②对肉或者鱼选择烧、烤、烘的烹饪方式，这样可以将肉中人体不需要的脂肪清除掉。不要采用油炸或者油煎的方式。
③降低胆固醇的摄入量，吃鸡蛋尽量不要吃里面的蛋黄，少吃动物肝、肾及其他内脏。
④少吃甜食，奶油、糖果和碳酸饮料，少吃精制糖，多吃粗粮可以改善消化功能，减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。
⑤新鲜蔬菜、水果和各类食物中含有大量的碳水化合物，例如黑面包、胡萝卜、绿叶蔬菜、桃子、苹果、梨等，含有人体所需的所有营养成分，既能不升高人体胆固醇，还能供给人体所需的热量。
⑥吃饭要按时，少吃零食，如果非要选择零食，建议选择苹果、饼干、全麦面包等不提供脂肪含量的食物
⑦适当的饮用咖啡、茶等饮料，因为这些饮料会刺激人体胃酸分泌，使人有饥饿感，所以，可以选择天然果蔬汁、脱脂牛奶、无咖啡因的咖啡来代替。
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