优秀的读后感：《万年牢》读后感

　　学习啦：《万年牢》这篇课文，相信许多人已经学习过了，对于这片课文大家有什么感受呢?下面大家一起来欣赏一下《万年牢》读后感!

　　《万年牢》读后感

　　前几天，我学习了新凤霞写的《万年牢》这篇课文。

　　这篇课文主要讲的是她的父亲的故事。她的父亲自己做糖葫芦，自己卖糖葫芦的故事。

　　在做糖葫芦之前，她的父亲都要亲自到市场上去，买来最好的原材料，像海棠啊、山药啊、红小豆啊等等东西。

　　她的父亲每次都把这些原材料洗得干干净净：“红果海棠要去了把儿和尾”，而且“有一点掉皮损伤的都要挑出来”。她的父亲会“选出上好的在阳光下晾晒”。至于青丝和玫瑰，那也是要用“上等的”。

　　接下来，他的父亲就要做糖葫芦了。他的父亲蘸糖葫芦必定用的是“冰糖”，因为他要让糖葫芦非常闪亮。如果用棉糖的话，蘸出来不亮。

　　该煮糖了。他的父亲煮糖用的锅必定是铜锅，这也是为了让糖发亮。如果用了铁锅，煮出的糖就会发黑。

　　读着课文，我都快流下哈喇子了。我打心眼里钦佩人家的父亲，钦佩他老人家做糖葫芦的这种认真劲儿。

　　他的父亲对自己要求这么严，完全靠的是一颗良心，做糖葫芦的材料是上等的，做糖葫芦的技术那可更是上乘。

　　做糖葫芦时，作者站在她的父亲身边，给父亲当帮手，做一些自己力所能及的事情。比如“把炉火闷好”，比如“把一块大理石板洗擦干净，擦上油”，比如把串糖葫芦的竹签子，“一根根削好、洗净、晾干”，然后再“一捆捆放在父亲手边”。

　　接下来的事情就是要给糖葫芦裹糖了。

　　她的父亲把糖煮开，“等能拉出丝来”，就把锅端下来，放在备好的架子上。这时候，作者就开始往她的父亲手里递串好的葫芦。她的父亲接过来串好的葫芦，在糖锅里滚蘸，蘸好了之后一手递给作者，一手接过作者递过去的没蘸的。作者的节奏掌握得正好，一点儿不耽误，她的父亲很高兴。

　　他们父女俩有条不紊地做糖葫芦，这个画面让人倍感温馨，这是一种优秀品质的传承。我要是能出现在这个院子里，出现在这位凭良心做事情的老人家旁边，能吃上一口这凭借高超技术做出来的糖葫芦，绝对是“嘹咋咧”!

　　最带劲儿的糖风制作开始了!

　　什么是糖风?唐风就是糖葫芦尖上薄薄的一片糖。她的父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

　　这高超技术的“万年牢”哇，让人口水直流，艳羡不已。她的父亲技术高超，真是让人崇拜。

　　她的父亲做人的品格更是让人敬仰，她的父亲坚持自己的人生“万年牢”的信条：走正路，凭着良心做买卖!

　　她的父亲坚守的“万年牢”的人生信条，让作者一生受益，也让我这个读者一生受益。

　　作者：一代宗师

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