我学会了包饺子作文800字

　　编者按：《我学会了包饺子》小作者紧紧抓住一个“细”字，从心痒痒到自己前后两次动手做，这一连贯的情节中，作者重点写用模具做饺子的细节，语句流畅，衔接自然。

　　听，时针嘀嗒嘀嗒地走着，我渐渐地长大了，学会了一项又一项在我看来不易学会的本领。比如：双杆跳、跳长绳、跳舞、包饺子……其中我最喜欢的还是包饺子!

　　每次我看见妈妈包饺子时，心里总是痒痒的，有一种说不出的滋味，也曾试着动手，可总是浪费不少面皮。有一天，我在家里正闲着，妈妈说：“ 小淇，我们一起来包饺子吧，妈妈教你!”我欣喜若狂，高兴地一蹦三尺高。

　　我快速地来到妈妈身边，安静地坐下，学着妈妈的手法，左手拿着一块圆形的饺子皮，放在手掌心，右手拿起勺子舀半勺肉馅，放在饺子皮中间，再用右手食指和拇指慢慢地捏半边皮叠折花边，轻轻地粘在另外半边皮上，直到饺子边全部合起，一个饺子就成形了。

　　妈妈不厌其烦一遍一遍地教我，如何叠花，如何粘起。可是，不管怎么努力，我都包不出妈妈那样漂亮的饺子。正当我要泄气的时候，妈妈说：“有一个饺子模具，你拿去试试看，也许会简单很多!。”

　　我拿起模具，从上到下，从左到右仔细瞧了瞧，原来还有这么神奇的东西啊!我不加思索地立刻就动手了，首先我把一块饺子皮轻轻地放进模具里，然后又把馅小心地放在饺子皮正中间，接着，我把饺子皮的外边沾上点水，最后，也就是最关键的时刻了，我小心翼翼地把模具两边合起来，把饺子包起来，生怕出现一点点差错。可是，调皮的肉娃娃们好像故意跟我作对似的，小脑袋还是从饺子边缘探出来，好奇地看着我，仿佛在跟我说，里面黑乎乎的，我不想进去。尽管我费了九牛二虎之力，它们还是不肯回到饺子皮里去。

　　在经过一次次地反复练习后，我终于成功了。我轻轻地把饺子放在米筛上，可和妈妈做的一对比，形状完全不一样。妈妈包的饺子鼓鼓的像一个个胖娃娃，每只都精神抖擞的，而我包的饺子扁扁的像小花猫，懒洋洋地趴在米筛上睡大觉，即使立起来，不一会儿就一摇一晃地倒下了，我就干脆让它睡着吧。

　　这时，我的肚子里传来了咕噜咕噜的声音，我把包好的饺子放进沸腾的水里，饺子一会儿就浮的浮，沉的沉，像在跳美丽的华尔兹。扑鼻而来的香味，让我感觉更饿了，但想着很快就能吃到自己包的饺子，我心里还是美滋滋的。

　　虽然没有妈妈包的饺子漂亮，但是我能够借助模具把饺子包成另外一种形状，也很不错哦。通过学习包饺子，我明白了：做任何一件事情，都要坚持不懈，不能因为一点小困难而轻易放弃。一次一次练习后，你一定会成功的!

　　作者：徐曼淇

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