最具滋阴效果的食物有哪些
女人们一般通过饮食方法来滋阴,日常多吃哪些滋阴效果的食物,下面就让小编来告诉你答案。
最具滋阴效果的食物
1、鸭肉
鸭肉具有清补之功效,特别是对阴虚体质的人尤应该多吃。鸭肉是最为理想的清补之物,鸭肉的食用方法多样可清炖也可直接用蒸煮。其具有除心类、解腰酸软之功效。
2、银耳
银耳俗称白木耳。具有生津润肺、益气活血之功效。特别是在秋季人易感染呼吸系统疾病,更宜适当多吃银耳,更有利于身体健康。除此之外银耳还有滋润不腻滞等优势,尤其适合体虚、久病初愈的女性经常食用。
3、猪肉皮
中医认为猪皮具有补阴、润燥、护肤等功效。尤其是秋冬季食用猪皮更具滋阴功效。除此之猪肉皮中含有丰富的胶原蛋白,因此常吃有利于美容养颜,保持年轻态。
4、大豆
大豆一直是老百姓餐桌是最常见的一种食物,而大豆中丰富的植物蛋物蛋白有利于女性补充植物雌激素。如此之外大豆中还含有丰富的氨基酸,能够提高人体的免疫力、增强体质,对促进身体健康有很大的帮助。
5、大蒜
大蒜不仅仅是一种常见的调味品,而且其还具有消炎杀菌、抗动脉硬化等多种功效,临床发现女性多吃大蒜有利于预防乳腺癌及妇科肿瘤疾病对促进身体健康有很大的好处。
6、牛奶
说到喝牛奶有什么好处,很多人首先想到的就是补钙,促进睡眠,事实上研究发现女性喝牛奶还具有滋阴、润肤、润五脏等强大的养生保健功效呢?特别适合由于阴虚而引起偏头痛者多食用。
7、薏仁
中医认为薏仁归肾经、具有美白养颜等强大的功效,薏米仁主要用来熬粥喝。薏米仁中含有丰富的氨基酸、矿物质以及各种人体所必须的微量元素、纤维素对促进人体健康具有很大的益处。
8、甲鱼
民语有云天下大补莫过于甲鱼也。中医认为甲鱼具有滋阴补肾,凉血等功效。尤其适合久病初愈者多食用。
9、干贝
干贝的肉质非常鲜美,《本草从新》中认为干贝是一种具有治疗消渴病等功效食物,其味美鲜美、肉质细嫩,常吃能够起到滋阴补肾等强大的养生保健功效。
10、梨
梨具有“百果之宗”的美称。其具有降火、润肺、滋阴等功效,特别是在秋冬季更宜多吃,常吃能够起到缓解咳嗽、预防便秘、消除口渴等功效。值得一提的是梨虽有滋阴的功效,但是经期的女性或者体质较为虚寒的人都不宜常吃。因而建议在吃的时候可以用蒸煮或者生炖的方法进行。
食物
1、多吃干贝:干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,它能够补肾滋阴,所以肾阴虚的女性适宜常吃。
2、多吃鲈鱼:鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,它既能补脾胃,又可以补肝肾,益筋骨。因此,女性常吃鲈鱼对肾有益。
3、多吃栗子:栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功。女性肾虚腰痛者,最宜食用。
4、多吃海参:海参可补肾益精、滋阴壮阳,而且富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。含有粘蛋白质及其它多糖成分,不仅对女性补肾有益,而且可以帮助女性延缓衰老、滋养肌肤、修补组织。
5、多吃芡实:芡实具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食,对女性补肾更佳。
汤
1、甲鱼滋肾汤
材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
2、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
3、淮杞石斛螺头汤
材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
4、海参炖瘦猪肉汤
材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。
做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。
功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。
5、黑豆红枣塘虱鱼汤
材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
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