冬季中药养生汤煲汤食谱
冬季是进补的好时节，人们进补的时候一般喜欢选择中药。但中药名目繁多，药性不一，各种功效都有。那么冬季中药养生汤有哪些呢?下面就让学习啦小编告诉你冬季中药养生汤煲汤食谱，欢迎参阅
中药养生汤食谱
第一款：山药猪蹄汤
功效：丰胸、美颜、润肤、补气
材料：山药、猪蹄、红枣、米酒
做法
1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;
2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油;
3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。
第二款：青木瓜鲑鱼汤
材料：鲑鱼头、青木瓜、黄茋、生姜
做法
1、青木瓜洗净去皮切块，鲑鱼头洗净垛块后备用;
2、在锅中放入适量的水，煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。大火煮10分钟后转至小火慢炖，至煮烂即可。
第三款：养颜瘦身汤
功效：消除腹部脂肪、祛水肿、滋润
材料：豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜
做法
1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;
2、将猪肉在锅中灼过水后取出，备用;
3、在锅中放入适量的水，烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮，先用猛火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;
4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢炖，煮2个小时左右即可。
冬天喝什么汤好
鸡汤
首选是众所周知的鸡汤，它能缓解感冒，改善人体的免疫机能。冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力，远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。
排骨汤
排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度，增加免疫力等。做汤时加一些冬瓜、莲藕可以使汤变得清淡一点。
莲藕猪蹄汤
藕有养胃、健脾益气的功效，猪蹄中含有大量有助于组织修复的蛋白质，对于改善四肢疲乏，腿部抽筋有一定作用。猪骨的钙质溶入了汤中，有助于骨骼生长发育，增加免疫力。
鲤鱼汤
鲤鱼含有丰富的蛋白质，可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。其脂肪多为不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇、防治动脉硬化，因此多喝鱼汤益处多多。
雪梨汤
梨有止咳润肺的作用，但性凉，煮熟吃，效果更好。做梨汤时加入肉类会使营养更加丰富。
做汤时不要乱加中药材，按需而用，适可为止，否则达不到功效，可能还产生副作用。
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