孕妇吃鸡精好吗_孕妇可以吃鸡精吗
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,那么,孕妇可以吃鸡精吗?下面学习啦小编为您介绍下!
孕妇尽量不要吃鸡精
鸡精是在味精的基础上加工而成的,如果没有经过添加的鸡精,孕妇吃了是不会对胎儿发生不良的影响。如果是添加了一些保健成分在内的话,是会导致流产的,其实从营养角度来看,鸡精并不能向我们提供,我们所需要的营养物质,是没有什么价值可言,而且鸡本身的脂肪也多,吃了也很容易长胖,所以孕妇尽量不要吃。
孕妇及婴幼儿不宜吃鸡精,因为鸡精可能会引起胎儿缺陷;老人和儿童也不宜多食;患有高血压的人如果食用鸡精过多,会使血压更高。所以,高血患者不但要限制食盐的摄入量,而且还要严格控制鸡精的摄入。
鸡精的选购攻略
包装:合格的鸡精包装应该采用三层铝箔包装。
颜色:如果颜色过黄,是添加色素的缘故,优质鸡精的颜色不会加入色素。
沉淀物:将鸡精放在玻璃杯中,加入开水,过一会,溶液变清淡,杯底沉淀物较多的为假冒或劣质的鸡精;真正的鸡精溶液则会保持较浓的状态,沉淀物较少。
香味:真正的鸡精加热后香味持久,晾凉后仍有香味。
鸡精的食用技巧
鸡精含盐,吸湿性大,使用以后要注意密封,否则容易滋生细菌。
一般人群均可食用,高血压患者及痛风患者少食。
投入的最佳时机是在菜肴将要出锅的时候;若菜肴需勾芡的话,味精投放应在勾芡之前。
鸡精溶解性较味精差,如果不是做汤菜,应先溶解再使用。
孕妇吃鸡精的危害
专家指出孕妇最好不吃或者少吃鸡精,具体原因如下:
鸡精易导致胎儿性早熟
许多不法商贩喜欢在鸡饲料中添加激素,这可能会导致鸡精中含有残留的激素。长期食用含有激素的鸡精会影响人体的健康,而孕妇吃了则会导致回奶、过度肥胖,甚至会导致胎儿性早熟。
影响胎儿对锌的吸收
鸡精是在40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等研制而成的。所以专家建议孕妇应该不吃或者少吃的鸡精。如果长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收,各位孕妇们要多多注意哦!
小编认为如果你特别想吃鸡精,最好吃纯鸡精,专家表示,纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响。但是添加各种保健成分的鸡精,对于孕妇来讲就存在风险了。因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产,或影响胎儿的健康。另外很多含有添加剂及中药成分的鸡精并未在适用人上表明“孕妇慎用,这不表明对孕妇无害。
孕妇吃什么食物最好
食物一:海带
海带属于海产品中的一种,其最具营养价值的就是含有大量的碘元素,而准妈妈们一旦缺乏碘元素,就会导致甲状腺素减少,导致宝宝的大脑发育出现障碍,那么宝宝就很有可能出现智力低下的可能。所以,准妈妈们需要在孕期补充碘元素,而吃海带就是最好的办法,只要准妈妈们能够保证每周吃一到两次的海带就可以啦!
食物二:核桃
核桃中所含有的卵磷脂、脑磷脂以及DHA的量,是很多食物都望尘莫及的。而这些元素正是宝宝大脑细胞发育的主要原材料,所以,准妈妈们若不希望自己的宝宝的神经系统的发育出现问题,那就应该在孕期记得多吃一些核桃来进补啦!
食物三:鱼类
鱼类中含有极为丰富的脂肪酸,不仅能够为宝宝的大脑生长发育助上一臂之力,而且能够有效地降低准妈妈们早产的概率。因而,鱼类对于准妈妈们来说,绝对是不可多得的一类进补的食物啊。
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