孕妇能不能吃猕猴桃燕窝与功效作用

　　猕猴桃富含VC，而燕窝是非常名贵的补品，具有美容养颜等功能，猕猴桃燕窝是一道粥品，孕妇的饮食需要特别的注意，那么孕妇可不可以吃呢?以下是学习啦小编推荐孕妇能不能吃猕猴桃燕窝的知识，欢迎阅读!

　　孕妇可不可以吃猕猴桃燕窝

　　孕妇是可以吃猕猴桃燕窝的，不过他能小编建议大家VC含量高的水果不适合一起炖煮，建议打成泥或切小粒最后加入炖好的燕窝，木瓜这种就适合一起炖煮～

　　猕猴桃燕窝功效与作用

　　猕猴桃燕窝做法很简单，比较适合春秋季节更替!喉咙发痒咳嗽的小伙伴们!我挑的是泰国毛燕，据说泰国燕窝比较稀少，产量不高但是营养价值比马来印尼的要高，挑毛10分钟搞定!喜欢毛燕因为没有经过二次加工比较原生态!泡燕窝差不多3-4个小时就够了!挑毛的时候记得把燕窝贴墙的底座一片片撕开!盏型那部分也要撕开!

　　适合孕妇的燕窝食谱

　　1、牛奶燕窝粥

　　原料：大米100克，牛奶500克，水300克，特等白燕一盏。

　　做法：大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

　　功效：牛奶燕窝粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。选用的燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹。

　　2、瘦肉燕窝汤

　　原料：燕窝干品5克、瘦肉600克、猪骨50克。

　　做法：将干品燕窝用常温水浸泡2-3个小时，燕窝与水浸泡之比例为1：30—1：50;将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约2小时;将浸泡后发胀的龙情燕窝撕成条状;将煲中的猪骨捞起;将燕窝连同浸泡水一并放入汤煲内，再烹煮至水沸腾转为小火3—5分钟;用盐、生抽调味即成。

　　功效：此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处，燕窝、猪瘦肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。

　　3、燕窝乳鸽羹

　　原料：乳鸽一只、燕窝50克(干品)、高汤(以上四人份)。

　　做法：将干燕窝弄好后密封放入冰箱一夜，然后煮熟，再放进切成小块的鸽肉，鸽肉烂后加入盐和调味料即可。

　　功效：为准妈妈及胎宝宝气血双补，增强体质。适合怀孕期间食用。

　　燕窝保存方法

　　1、干货保藏

　　只要是燕窝本身干燥，通常可采取密封保鲜方法，最为省事。因此，在彻底晾干后(不可阳光直晒)，密封保存，或者放在通风无潮的地方即可(如果可以加入一小包干燥剂)。若发现发霉，可用牙刷清洗，再风干。

　　2、浓缩保藏

　　从购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。含水量高的燕窝要吹干才能存放。刚买回来的燕窝直接放冰箱保鲜格或者用风扇或抽湿机吹干再储存。

　　3、湿货保藏

　　燕窝已经浸发，用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少。

　　假如因处理不当而使燕窝轻微发霉，不需紧张，拿个牙刷用一些清水在发霉处轻轻搽拭，吹干再保存，如果发霉处已经变黑就不可食用了。

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