孕妇可不可以吃海带和注意事项

　　怀孕是女人一生中的一个特殊时期，所以孕期的妈妈更是要格外的注意，那么孕妇能吃海带吗?今天学习啦小编给大家整理了孕妇可不可以吃海带知识，希望对大家有所帮助。

　　孕妇能不能吃海带

　　答：能吃。

　　海带是孕妇补碘佳品，孕期适量的吃海带是有益处的，但不要过量食用。

　　吃海带的注意事项

　　1、千万不能过量

　　海带能帮助孕妇补碘，但是碘不能补过量。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大，婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。另外，海带有软坚、散结、化淤的功能，食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能。因此，准妈妈不宜过量食用海带。

　　2、要谨防砷中毒

　　现如今海水污染较重，海带不只对碘“情有独钟”，它对砷、铅、汞也“一视同仁”，所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素，特别是砷含量较高，海带中含砷量高达35-50毫克/公斤，长期大量食用，会引起蓄积中毒，并通过胎盘对胎儿产生影响，造成畸形、死胎等。

　　世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤，而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。

　　3、海带性寒 烹调有讲究

　　专家提示，海带性寒，对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

　　最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤，在用海带煮汤时需注意，海带要后放，不加锅盖，大火煮5分钟即可。海带清炒也可以，如清炒海带肉丝、海带虾仁，炒海带前，最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。或与绿豆、大米熬粥，还有凉拌也是不错的选择。

　　4、吃完海带不可马上喝茶、吃水果

　　孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

　　5、购买海带时 要选新鲜的

　　孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。

　　孕妇吃海带的益处

　　最大的益处是——补碘

　　孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃，对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足，会导致甲状腺素合成不足，而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。胎儿期缺碘的话，出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。

　　海带的含碘量高达5%-8%，孕妇适量吃海带，非常有助于补充碘，避免造成胎儿发育不良、智力低下等。

　　其他益处

　　海带不仅富含碘，还富含铁，是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，适合孕妇吃。

　　孕妇补血吃什么最好

　　一、红枣。红枣具有养胃健脾，补血安神之作用，特别是对于妊娠期的女性而言，多吃红枣不仅有利于调养好气色，同时还有助于预防准妈妈缺铁性贫血。

　　二、黑芝麻。中医认为黑色的食物入肾，更有利于肾藏精纳气，芝麻入肝，具有补血明目之功效，妊娠期的准妈妈每天吃一把黑芝麻不仅有利于补血，更有利于肾脏的健康。

　　三、黑豆。黑豆的营养丰富，孕期适当的吃点黑豆有助于生血预防缺铁性贫血。

　　四、发菜。发菜色黑似发，也是常见的补血汤菜之一。

　　五、胡萝卜。胡萝卜的营养丰富，其中的维生素C，维生素B，胡萝卜素，都是人体所需的营养素之一。

　　六、猪肝。猪肝是铁元素含量最多的食物之一，尤其是对血虚症，或者缺铁性贫血的女性特别应该多吃点。但是现代养生学认为，肝脏是动物排毒之器官，加之现代的猪是吃激素的，所以猪肝并不宜吃过多。

　　七、莲藕。莲藕具有健脾养胃养血之功效。中医认为适当的吃点莲藕更有助于生血，当然了体寒的人最好不要食用过多的莲藕。

　　八、桂圆。桂圆性温，益心脾，特别是对气血两虚者具有很好的保健效果。准妈妈在妊娠期适当吃点桂圆可预防心血不足，有利于保持一个更好的精神状态。但是桂圆如果吃多了，更容易引起燥热，容易引起上火，大便干燥，甚至便秘。所以不建议准妈妈过多的利用桂圆补血。

　　九、黑木耳。黑木耳素有血管清道夫的美称，同时黑木耳也有滋阴补血的功效，用黑木耳炒猪肉不仅好吃，而且营养丰富。

　　十、乌鸡。中医认为乌鸡大补气血，用乌鸡炖黄芪，当归，不仅有利于补血更有利于防止胎动不安。

　　十一、面筋。面筋中的铁质含量特别丰富，同时面筋也是属于流质食品，更容易被吸收，有助于准妈妈开胃经常食用。

　　十二、菠菜。菠菜是出了名的铁元素含量最为丰富的蔬菜之一，直接用水焯一下凉拌着吃更具补血的功效。

　　十三、红糖。红糖益气补血，是女性最佳的补血保健品之一。平常可用红糖煮姜茶，补血又养胃。

　　十四、萝卜干。萝卜干中的维生素B，铁质的含量都非常丰富，而且吃起来爽口又香味，具有开胃的功效。

　　十五、金针菜。金针菜不仅含有丰富的铁质，同时还有丰富的维生素A，蛋白质，等等，对补充妊娠期所需的营养素也有很大的帮助。

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