仙人掌果的营养价值和适宜人群

　　仙人掌，我们大家在生活中经常见到，它是一种绿色植物，平时对我们的帮助很大，仙人掌结出来的果实其实也是可以吃的，不用太惊讶。以下是学习啦小编推荐仙人掌果的营养价值的知识，欢迎阅读!

　　仙人掌果的营养价值

　　1.富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　2.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

　　3.富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

　　4.脂肪丰富，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

　　仙人掌果的适用人群

　　1.适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

　　2.高血糖，糖尿病患者。仙人掌果对于糖尿病有辅助治疗的作用。

　　3.健康体质平和质，湿热体质的人都可食用。

　　4.食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一，另外食用仙人掌还含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，一般情况下婴幼儿适量吃是可以的，但是要注意食用仙人掌洗净切碎，且有过敏体质的婴幼儿慎食。

　　仙人掌果的吃法

　　直接吃

　　材料:果肉。

　　做法:

　　1、把仙人掌果的尖刺和外皮去掉,然后直接食用里面的果肉即可。

　　2、另外把新鲜的仙人掌果放入冰箱冷冻,然后再取出食用,口感会更加嫩滑诱人。

　　冲食

　　材料:果肉,蜂蜜。

　　做法:

　　1、把仙人掌果的果皮去掉,然后取出果肉。

　　2、加入适量的蜂蜜调匀,再加入适量的温水调匀以后直接食用即可。

　　果酱

　　材料:果肉,冰糖。

　　做法:

　　1、把仙人掌果的果肉取出,放入到锅中。

　　2、加入适量冰糖一起熬制,等锅中的果肉变成粘稠的酱状时,关火。

　　3、降温以后密封保存起来。平时用它配面包特别好吃。

　　果汁

　　材料:果肉。

　　做法:

　　1、把仙人掌果的果肉取出,放入到搅拌机中,打碎。

　　2、用滤网过滤一下,去掉里面的籽,把得到的果汁装入杯子中,就能直接饮用。

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