健脾养胃粥的家常做法

　　胃不好的人现在非常的多，因此要多喝一些健脾养胃的粥。那你知道健脾养胃粥怎么做吗?下面将由学习啦小编告诉大家健脾养胃粥的家常做法，仅供大家参考!

　　7款健脾养胃粥的家常做法

　　1、牛肉粥

　　材料：鲜牛肉50克，糯米100克。

　　做法及功效：鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可。补中益气，滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

　　2、羊肉粥

　　材料：羊肉150-200克，粳米100克，葱3枚，姜3片，盐少许。

　　做法及功效：羊肉150-200克切丁，再将100克粳米放入锅中煮成粥，最后放入葱、姜、细盐，搅拌均匀即可。趁热服用。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

　　3、早晚养胃粥

　　材料：粳米50克，大枣10个，莲子20克。

　　做法及功效：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

　　4、麦皮牛奶粥

　　材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。

　　做法及功效：麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

　　5、山药百合大枣粥

　　材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量。

　　做法及功效：将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合患胃病的人食用。

　　6、薏米山药红豆粥

　　材料：山药、红枣、薏米、冰糖各适量。

　　做法及功效：山药切块，红枣切碎;薏米大米洗净放足量水，放入山药;放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病。

　　7、核桃粥

　　材料：核桃、大米各适量。

　　做法及功效：先将核桃和米分别用清水浸2小时，接着，一起放入锅中加入适量的水，直至煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味。核桃具有养胃保健功效，常食用核桃，可健胃开胃、增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

　　健脾养胃的8种食物

　　1.牛奶

　　牛奶在我们的生活中可以说是一种非常完美的饮品，它不仅所含的营养非常的丰富，而且经过研究发现，牛奶还同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

　　2.山药

　　随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

　　3.胡萝卜

　　胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。

　　4.南瓜

　　《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。

　　5.羊肉

　　男人养胃吃什么好?羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬令进补的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。

　　6.包心菜

　　男性在平时要想更好的养胃，包心菜是绝对不能少的，这是因为包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

　　7.菠菜

　　男性们在日常的养胃过程中，可以适量的食用些菠菜，而中医也则指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。

　　8.生姜

　　生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，扩张血管，促使血液循环加快，消化能力增强，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

　　健脾养胃的6个小妙招

　　1、九点之前吃早餐

　　不少人都知道凌晨时间阶段不睡觉会导致肝脏受损，不过很少人知道，早上7点到9点之间没有进食容易造成胃部的不适。因为这个时间段正是胃部工作的时间。因此，早上是必须要吃，不能像大部分人一样为了多睡一会导致没有吃早餐的习惯。早上7点到9点的时间断里没有进食会造成大量的胃酸没有用武之地，从而导致各种器官的罢工。

　　2、饭后喝酸奶

　　大部分的女性朋友每天都会喝酸奶，虽然说酸奶可以保护胃部黏膜，但是小编建议酸奶最好饭后喝比较好，一般在饭后120分钟左右食用最佳，最能养胃。

　　3、红茶

　　红茶跟酸奶一样都是养胃的食物，红茶也是可以好好的保护胃部黏膜，让胃部不受到伤害。如果说女性喝红茶的时候加入适当的牛奶，那么对于胃溃疡患者来说有着极大的治疗效果。

　　4、有氧运动

　　养胃当然离不开运动啦，有氧运动最适合。想要养胃的朋友每周至少要做3次左右的有氧运动，只有这样才能预防胃部的不适，还能燃烧脂肪。在这里呢!小编建议选择瑜伽，瑜伽是全身习惯的运动。因此，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化。

　　5、多备苏打饼干

　　我们度清楚，不少女性上班时都会给自己加加餐。那么选择哪些食物比较能养胃呢?小编建议选择苏打饼干。苏打饼干是属于碱性的食物，常吃这些食物可以中和胃部过多的胃酸，大大减少胃酸给胃部带来的不适。

　　6.多穿衣服

　　也许很多人看到多穿衣服也能养胃会感到十分奇怪，其实秋冬季节不少女性为了漂亮，为了维护自己的形象都会选择穿少量的衣服。其实秋冬季节少穿衣服会导致胃部受寒，从而引起胃痛等各种疾病。因此，为了自己的健康，女性朋友还是多穿衣服，少做冷没人。

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