胃不好的人吃的食物与调理方法
胃不好的人也是可以通过吃一些食物来养胃的,其实养胃的食物有很多,这些食物都是要养胃的人经常要吃的哦,一定要记住哦。今天小编给大家整理了胃不好的人吃的食物知识,希望对大家有所帮助。
胃不好的人吃的食物
1、烤馒头
烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。
要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了,否则吃下去弊大于利;其次,胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以。
2、面条
主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。
面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候,为了保持营养的平衡,可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜,达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。
3、红薯
烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为,红薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积。红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。
吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。相比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。
4、粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。
尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
胃不好的调理方法
1.饮食调理
中医认为,用饮食调理疾病是个不错的方法,对于有胃病的人来讲,注意饮食更是养胃护胃的第一步。胃病患者要多吃温软、清淡的食物,避开辛辣、生冷等刺激性饮食可以让胃变得更健康。
2.运动调理
胃病患者不能经常静卧不动,专家建议患有胃病的人要根据个人自身的情况适度运动,运动锻炼可以提高免疫力,增强人体的抗病能力,长期坚持运动还能减少各种疾病的复发。
3.生活调理
胃部位于上腹部,这个地方其实是非常容易受凉的,晚上睡觉不盖被子、经常穿露肚脐的衣服都有可能导致寒气入侵胃部,引起疾病,所以人们在生活中要注意胃部的保暖,特别是患有老胃病的人,保暖可以避免胃痛、加重旧疾。
4.情绪调理
众所周知,情绪会影响到疾病的恢复,胃部是非常娇弱的,专家认为,胃病的恢复跟情绪是否稳定有些很大的关系,当我们患上胃病的时候千万不能有太大的情绪波动,否则会加重病情。
胃不好吃什么食物
小米
小米绝对是养胃护胃的第一首选,对于脾胃虚弱的人来讲,多喝小米粥可以健脾养胃。另外,小米也有预防呕吐、反胃等功效,胃不好的人可多喝小米粥。
山药
山药不仅能健脾益气,它含有的淀粉酶还能促进肠胃蠕动,肠胃消化系统不佳的人多吃山药有很大的好处。
板栗
板栗也能养胃吗?可能有很多朋友不相信,但是中医认为板栗能养胃补肾,但是需要注意的是,生活中常见的糖炒板栗容易上火,建议吃水煮板栗来护胃。
菠菜
中医记载,菠菜能通肠胃,胃不好的人多吃菠菜还可以增进食欲,不过小编要提醒大家,菠菜不能跟豆制品同时,否则会引起结石。
南瓜
南瓜应该是比较常见的养胃食物了,南瓜不仅营养丰富而且容易消化,有胃病的人多吃南瓜还能减少溃疡。
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