孕妇秋季吃的菜和营养食谱推荐
对于女人来说怀孕了是一生中的大事,对于孕妇来说饮食有很多讲究,孕妈妈在怀孕期间的饮食一定要注意了,她们可以吃哪些菜呢?今天学习啦小编给大家整理了孕妇秋季吃的菜知识,希望对大家有所帮助。
孕妇秋天吃的菜
1、四季豆
孕妇吃四季豆有安神的功效,不仅如此,还能益气健脾、利水消肿呢!但值得注意的是,食用四季豆时一定要将它彻底煮熟,这样才不会出现四季豆中毒症状。
2、芹菜
芹菜有平肝健胃、清热利湿的功效,还能通血脉、健齿润喉的功效。而最重要的就是因为秋季气候干燥,孕妈们总感觉自己口干舌燥而气喘心烦。而孕妇就可以通过芹菜来清热解毒哦!
3、生菜
生菜营养价值丰富,含有钙、铁等矿物质,不仅能够防止食欲不振,还能促进血液循环呢!而生菜中还含有丰富的膳食纤维,能够刺激胃液分泌和肠道蠕动,有助于孕妈消化吸收。
4、茭白
茭白是一种营养价值非常丰富的水生蔬菜,具有生津止渴、利尿祛湿、催乳等功效,用茭白煎水代茶饮,能防治妊娠水肿,而用茭白炒芹菜食用,可以帮助防治妊娠高血压和大便秘结。
5、油菜
油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用,油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。
6、番茄
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。可以有效的补充孕妇所需的营养成分。
7、萝卜
白萝卜是含有丰富的维生素、磷、铁等微量元素的,含有丰富的膳食纤维、钾、钙、维生素、叶酸等营养成分,可以帮助孕妇防治便秘、增强孕妇免疫能力,促进胎儿骨骼和脑部发育,对预防胎儿畸形也有一定好处,是适合孕妇在秋季食用的。
8、菜花
菜花中的蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质含量都是很高的,能帮助孕妇提高身体免疫力,而且孕妇在产前吃些菜花,还能预防产后出血,以及增加母乳中维生素K的含量。
孕妇营养食谱
早餐——以高膳食纤维、高碳水化合物为主
孕妇在妊娠过程中,身体各项指标及机能发生变化,易形成上火体质,孕妇便秘也是常事,早餐食谱多吃高膳食纤维食物,不仅能缓解便秘,还能促进消化,增加营养吸收率。随着孕期慢慢增加,孕妇的肚子越来越大,对孕妇的体力是个挑战,早餐多吃碳水化合物的食物,可增加体力。例如:馒头、面条、全麦面包、燕麦等等。
午餐——以高蛋白、高钙质的食物为主
孕妇的午餐是重点,既要补充上午消耗的能量,又要为下午的能量需求做准备,因此孕妇的午餐应多以高蛋白、高钙质的食物为主。蛋白质是人体细胞最基本的组成部分,有补充体力、增强体质的作用;钙质是人体骨骼、牙齿、脑部发育必需的物质,孕妇午餐多摄取高钙质食物不仅可以减轻妊娠期间腿脚酸痛的症状,还能促进胎儿脑部和骨骼发育,真是一举两得。例如:猪肝、瘦肉、牛肉、羊肉、猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、豆腐等等。
晚餐——以清淡、多维生素的食物为主
孕妇的晚餐宜清淡,减轻孕妇肠胃的负担,促进孕妇睡眠的质量;多维生素的食物能够促进孕妇皮肤微血管循环,保持皮肤的光亮、弹性、白皙等等,并且多种类维生素也是胎儿生长发育的必需品,例如维生素C有促进胎儿造血体系的完善及大脑发育,维生素E有保胎的作用,减少流产率,避免畸形,促进胎儿大脑功能发育等等。因此,晚餐可多食用西兰花、胡萝卜、山药、木耳、海带、瘦肉、鱼肉等等食物。
孕妇秋季的注意事项
1、预防腹泻
秋天上市的新鲜瓜果较多,但如果不注意食品卫生,抵抗力相对较差的孕妇就容易出现腹泻,而腹泻很可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。因此,孕妇秋天一定要注意饮食卫生,吃新鲜瓜果一定要洗净。
2、预防便秘
秋天气候干燥,孕妇如不注意饮食调理,就可能便秘,而便秘会影响孕妇对营养的吸收,时间久了还会增加分娩的困难。
秋季孕妇的饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、养成定时排便习惯。
3、适合增减衣物,预防感冒
秋天天气转凉,且早晚的温差比较大,稍不注意就容易容易感冒、患上呼吸道疾病。因此,秋天孕妇早晚外出时最好能多预备一件外衣,以免受凉感冒。另外,秋天出汗时也要适时增减衣服,因为秋天的风比夏天更硬,汗湿衣衫后也容易感冒。
4、注意心理调节
在自我保健方法中,除了要注重饮食上的护理之外,我们还是需要注意下心理卫生方面的调节。孕妇秋季保健中,要注意做好心理方面的调节和护理。闲暇时间,孕妇们可以听听古典音乐,为宝宝做好胎教,那么对于胎儿健康发育是非常有利的。
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