熬小鲫鱼汤的做法

　　鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。下面学习啦小编告诉大家熬小鲫鱼汤的做法，希望对大家有帮助哦!

　　熬小鲫鱼汤的食材准备

　　熬小鲫鱼汤的做法步骤

　　1.小鲫鱼去鳞去鳃去肚，洗净沥干.

　　2.锅里油热，放入鲫鱼

　　3.两面煎透，盛出.

　　4.取汤锅，放入鲫鱼

　　5.加适量清水，加姜，葱，料酒。

　　6.大火煮开，中火炖至鱼汤浓郁，加适量盐煮开，

　　7.加胡椒粉，撒些葱花即可.