黑米怎么吃补肾_黑米补肾的做法

　　黑米米富含多种营养成分，不仅仅是补血佳品，还是很好的补肾食材。那么黑米怎么吃补肾效果好呢？下面学习啦小编为大家推荐一些黑米补肾的做法，希望大家有用哦。

　　黑米补肾的做法：黑米黑豆养生粥

　　材料：黑米两小把、黑豆一小把、核桃仁两个、黑芝麻半把、百合20片、薏仁两把、大米三把、红糖两勺。

　　做法：

　　1、把这些材料洗净之后放入碗里用温水浸泡一个小时。

　　2、然后放入高压锅里加入食指两个指节深的水煮。

　　3、熬半小时汤色变粘稠之后关火，把锅盖盖上闷一闷，快起锅时放入红糖热一热就可以享用啦。

　　功效：黑米、黑豆、黑芝麻、核桃具有补肾固肾气的作用。

　　黑米补肾的做法：牛奶黑米粥

　　材料：牛奶250毫升、黑米100克、白糖适量。

　　做法：

　　1、将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时。

　　2、然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹温热服食。

　　功效：此粥具有益气、补肾、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、脾胃虚弱者服用。

　　黑米补肾的做法：双黑米豆浆

　　材料：黄豆50g、黑米40g、黑木耳5朵、糖适量。

　　做法：

　　1、黄豆提前泡发，黑木耳泡发。

　　2、把黑木耳洗净撕小块。

　　3、所有食材放入豆浆中，加入所需量的清水。

　　4、加盖按下湿豆健。

　　5、豆浆煮好后过滤一下。

　　6、调入白糖饮用。

　　黑米补肾的做法：黑米红枣粥

　　材料：黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克、白糖5克。

　　做法：

　　1、黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。

　　2、锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

　　功效：此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。

　　黑米补肾的做法：八宝黑米粥

　　材料：莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

　　做法：

　　1、桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用。

　　2、黑米用干净的水洗干净，加少量紫糯米放入锅中，加干净的水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时小心不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎得冰糖，糖溶化后装碗即成。

　　功效：补脾止泻，益肾涩清，养心安神。

　　黑米补肾的做法：花生红枣黑米粥

　　材料：黑米、糯米、花生、枣、冰糖、水。

　　做法：

　　1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。

　　2、将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。

　　3、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

　　功效：滋阴养肾，养血生血。

　　黑米的养生作用

　　从生理意义上来讲，黑色的物质具有不同的养生作用，对于不同的人群来讲，黑米也能够起到独特的作用，黑米属于一种养生的食物，所以能够帮助人类补血，同时也有助于暖胃，能够有效的滋补肝脏，预防咳嗽，特别是针对一些体力匮乏的人，当然如果有一些患有贫血症状的人吃黑米的话，也能够起到缓解的作用，黑米具有一定的药用价值，能够及时治疗各种疾病。

　　黑米含有各种不同的营养元素，含有各种蛋白质，以及脂肪，能够有效满足人体每天所需要的营养，同时能够开胃，如果大家在吃饭之前吃黑米的话，能够增强食欲，也能够起到明目的作用，很多人有少白头，经常吃黑米就可以改善这种症状。

　　对于女性朋友来讲，黑米能够达到养颜的功效，完全可以把它和大米混合在一起，做米饭吃，这样能够有效缓解胸闷气短，能够让女性维持苗条的身材，同时也能够让女性变得更加健康。

　　黑米的烹饪方式有很多，可以将黑米和红糖混合，然后做成粥喝，这样黑米就能够有效地发挥其中独特的作用，能够把所有的物质充分融入到粥当中，同时含有人体所需的各种氨基酸以及其它的矿物质元素，是非常不错的食物，能够有效缓解便秘的情况。

　　如果大家想要让自己的头发变得乌黑亮丽，那么平时的时候就应该多吃黑米，可以把黑米和黑芝麻进行混合，用黑米煮成粥加上冰糖，然后放入黑芝麻，这样看上去整个都是黑色的，有很多中年妇女也许到了一定的岁数，她们的头发都会发白，而经常吃黑米，或者是黑芝麻的人，他们的头发往往依然是乌黑亮丽的，黑米能够促进头发的生长，同时增强头发的颜色。

　　黑米作为米族的一员，其真实的身份其实是糯米，只不过黑米相比于糯米，其没有糯米那么大的粘性，由于黑米独特的营养价值，因此，黑米在现实生活中最常见的就是被人们做成粥类食品进行饮用，比如我们常见的黑米粥，虽然黑米粥的售卖是十分的火爆，但是很多人却对黑米真正的营养价值却不得而知。

　　其实，黑米最关键的也是最值得大家重视的作用就是其所具有的抗衰老的特性，相信长生不老是很多人都渴望的事情，但是衰老却会随着年龄的增大而加剧，常吃黑米则可以对衰老的进程起到减缓作用。

　　黑米的主要做法就是用来煮粥，可以单独煮成黑米粥，也可以搭配其它的食材煮成黑米银耳粥、黑米大枣粥、桂花黑米粥、南瓜黑米粥等等。如果把黑米打成米浆，就可以用米浆和面做成黑米面馒头之类的特色面食。

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