儿童土豆怎么做好吃

　　土豆含微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养成分，是一种营养丰富的粮食。那土豆怎么做宝宝爱吃呢？下面学习啦小编为大家推荐一些儿童土豆好吃做法，希望大家有用哦。

　　儿童土豆好吃做法：粉蒸土豆

　　材料：土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1.5汤匙、香葱1根、大蒜2粒、生姜适量、腐乳汁1汤匙、盐适量、熟菜油2汤匙、鸡粉1茶匙。

　　做法：

　　1、将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色。

　　2、香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫。

　　3、把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟。

　　4、加入蒸肉米粉。

　　5、充分拌均匀，使每块土豆都沾上米粉。

　　6、蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的土豆进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟。

　　儿童土豆好吃做法：番茄土豆球

　　材料：土豆1个、油适量、盐1.5g、糖10g、白醋8g、水淀粉少许、干淀粉适量、番茄沙司10g。

　　做法：

　　1、土豆去皮切成小块，蒸煮熟压成泥。

　　2、加入10克干淀粉抓匀。

　　3、取一块块揉成小球。

　　4、起锅热油七成热时，把揉好的球下入油里炸定型浮起。

　　5、把糖，醋，番茄沙司，盐，水淀粉放在一起调成汁。

　　6、起锅倒入番茄汁炒成有些粘性的汁。

　　7、倒入土豆球挂匀。

　　8、装盘即可食用。

　　儿童土豆好吃做法：酸辣土豆丝

　　材料：土豆400g、青椒1个、油适量、盐适量、葱姜适量、蒜瓣2个、红辣椒少量、酱油15ml、香醋10ml、糖2g、香油适量。

　　做法：

　　1、土豆去皮先切下一小块，然后切面朝下放置菜板上，这样可以固定土豆更好切片。

　　2、然后切片。

　　3、在切丝。

　　4、土豆用清水浸泡，可在水中加点白醋。

　　5、炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣和辣椒。

　　6、倒入土豆丝翻炒片刻。

　　7、加入酱油继续翻炒。

　　8、淋入一些凉水继续翻炒。

　　9、加入盐。

　　10、加入白糖。

　　11、在加入青椒继续翻炒。

　　12、淋入香醋翻炒均匀。

　　13、最后淋入香油。

　　14、翻炒均匀关火。

　　儿童土豆好吃做法：香焗培根土豆泥

　　材料：土豆3个、培根3片、马苏里拉奶酪100g、油适量、盐适量、黄油适量。

　　做法：

　　1、土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀，放入沸水中煮30分钟后撕去表皮，碾压成土豆泥晾凉备用。

　　2、平底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香。

　　3、将培根碎倒入土豆泥中，搅拌均匀。

　　4、用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球。

　　5、将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中，中间稍微留些距离.将马苏里拉切条，每个土豆球上放几根奶酪条。

　　6、烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可。

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