天津市215-2017高二生物期中考试试题及答案(2)
A.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值高时
B.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值低时
C.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值适中时
D.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值相等时
32.在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项是不需要的( )
A.消毒灭菌 B.适宜的温度 C.充足的光照 D.适宜的养料和激素
33. 影响花药培养的主要因素是( )
A.亲本植株的生理状况 B.选择合适的花粉发育时期
C.材料的低温处理与接种密度 D.材料的选择与培养基的组成
34. 用醋酸洋红法确定花粉发育时期的原理是( )
A. 醋酸洋红可使细胞全部着色 B. 醋酸洋红可使单核期细胞着色
C. 醋酸洋红可使花粉细胞核着色 D. 其可进入细胞显示放射性标记
35. 接种和培养花药时应注意的事项全对的一组是( )
①不损伤花药 ②彻底去除花丝 ③ 幼小植株形成后需要光照 ④花药开裂释放出的幼小植株会分别发育成单倍体植株
A.①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①③④
36.下列关于酒精在相关生物实验中作用的叙述，不正确的是( )
A.检测生物组织中的脂肪时，可用50%的酒精洗去浮色
B.植物组织培养接种前，可用70%的酒精对工作台消毒
C.观察植物细胞有丝分裂时，可用95%的酒精配制解离液
D.萃取法提取β-胡萝卜素时，可用100%的酒精作萃取剂
37.下列实验流程中，错误的是( )
A.鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
B. 石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
C. 粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
D.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋)
38.在植物芳香油的提取过程中，安装水蒸气蒸馏装置时，除要注意安装的顺序外，还应使整个装置具有较好的密封性能，其主要原因是( )
A.防止水蒸气泄漏 B.防止芳香油的挥发
C.避免有机溶剂的挥发 D.减少对人体的毒害
39. 对胡萝卜素提取和鉴定实验的叙述，不正确的是
A.萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热
B.蒸馏浓缩前需要过滤，因为萃取液中含有不溶物
C.层析鉴定时，各样品在滤纸上应点样形成大小相同的圆点
D.纸层析时，所用的层析液试剂为石油醚和丙酮的混合液
40. 橘皮精油的主要成分及一般提取方法为( )
A.柠檬酸、萃取法 B.柠檬烯、压榨法
C.柠檬烯、水中蒸馏法 D.柠檬酸、蒸馏法
二、非选择题(60分)
41. 山楂酒具有活血、补气、健脾等功效，对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山楂酒制作的有关过程。分析回答下列问题。
主要原料 山楂
设备 榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等
制作过程 山楂经充分水洗，用榨汁机榨汁。将山楂汁倒入发酵桶中，经7～10 d的发酵，即成果酒。将经过发酵的果酒滤出，倒入发酵容器内，储存在地下室里，进行30 d的再发酵。并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿，陈酿期间，要坚持倒桶(换桶)，并保持酒桶常满，即得原汁山楂酒。
(1)请写出山楂酒制作的原理(用反应式表示)____________________。
(2)与山楂酒发酵有关的微生物主要是__________________，
在山楂酒制作中菌种的主要来源是________________________________。
(3)发酵的温度应该在______℃，在发酵过程中要先通气后密封，先通气的原因是__________________________________________________________。
(4)检验是否产生酒精可在______条件下，用______试剂检测。
(5)若要进一步制作果醋，应在发酵液中加入______菌种。
(6)制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是________，为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的作用是 。
(7)泡菜制作过程中，乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行 的过程。该过程发生在乳酸菌细胞的________中。
(8)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有________、________和________等。
42、某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答问题。
(1)接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是 。培养基中加入化合物A的目的是筛选______。
(2)实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是______，振荡的目的 。
(3)培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量______的培养液，接入新的培养液中连续培养的目的是 。
(4)转为固体培养时，为获得单菌落进行继续筛选，常采用 法或 法，接种后，应将培养皿______(填“正放”或“倒置”),目的是 。
(5)实验结束时，使用过的培养基应该进行______处理后，才能倒掉。
(6)在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、______和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、______、______等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。
43.下图是基因型为AaBb的菊花茎尖离体培养示意图，据图回答下列问题：
(1)图中A是________，B是_______。菊花茎尖培养成植物体的根本原因是__________。
(2)菊花的组织培养过程中，细胞增殖通过______分裂来完成。在培养形成试管苗的过程中， 其中应大量供给的元素是_______。试管苗形成过程中要给予一定光照，其目的是______。
(3)这样培养成的试管苗的基因型是_______，先使用生长素，后使用细胞分裂素的实验结果是 。
(4)利用月季的花药离体培养产生单倍体时，选材非常重要。确定花粉发育时期最常用的方法有________法，但是对于花粉细胞核不易着色的植物，需采用_________法。
44. 根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
⑴胡萝卜素是 色的结晶。
⑵从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法，此法常用 作为溶剂，原因是 。
⑶在新鲜胡萝卜干燥时，应控制 在一定范围，原因是 。
⑷提取胡萝卜素可通过 法进行鉴定，在鉴定过程中需要用 对照。
⑸一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成 比。
(6)绿叶中色素的提取和分离实验中，溶解度最小的色素是 。
45、在高等植物细胞中，线粒体和叶绿体是能量转换的重要细胞器。请据图回答：
(1)当叶肉细胞处于图Ⅱ甲点状态时，可以发生图Ⅰ中的哪些过程?(用图中字母表示)如f、
g还有 。
(2)当叶肉细胞处于图Ⅱ中乙至丙段时，影响光合作用的主要因素是 。当达到
丁点后，限制光合作用的因素可能是 (答出一点即可)。
(3)当叶肉细胞处于图Ⅱ丙点状态时，叶绿体内消耗的CO2(c)来自图I中 过程。
(用图中字母表示)。
(4)图Ⅰ物质A是 。如果在图Ⅱ的乙点突然停止光照，短期内叶绿体内C3化
合物的含量将会 。
(5)细胞作为一个基本的生命系统，需要外界的能量供应。从能量输入叶肉细胞到能被生命
活动所直接利用，其能量转移的具体途径是
光能→ → →ATP中活跃的化学能。
(6)写出图Ⅰ细胞中有氧呼吸的总反应式：________________。
天津市高二生物期中考试答案
一、选择题
1-5 DDBAD 6-10 CBBCA 11-15 CCAAB 16-20 DABCC 21-25 ADCBC 26-30 CBCDB 31-35 CCDCA 36-40 DCBDB
41、(15分，每空一分)(1)C6H12O6――→ 酶 2C2H5OH+2CO2
(2)酵母菌 野生的酵母菌
(3)18～25 酵母菌在有氧条件下大量繁殖，增加菌种数量
(4)酸性 重铬酸钾 (5)醋酸菌
(6)杀灭杂菌 增加乳酸菌的数量 (7)无氧呼吸 细胞质 (8)温度 腌制时间 食盐用量
42、(15分，每空一分) (1)高压蒸汽灭菌法 目的菌 (2)异养需氧型 增加溶解氧，使营养物质充分利用(答到前者即给分)
(3)减少 使目的菌数量增加 (4)平板划线 稀释涂布平板 倒置 防止皿盖上凝集的水珠落入培养基造成污染(或防止培养基中的水分过快挥发或加速培养基表面的水分的挥发，答道其一就给分。)
(5)灭菌 (6)温度 酸碱度 易培养 生活周期短
43、(10分，每空一分)(1)愈伤组织 根和芽 植物细胞具有全能性
(2)有丝 N、S、P、K、Ca、Mg 试管苗形成过程中要进行光合作用合成有机物
(3)AaBb 有利于细胞分裂，但不利于细胞分化
(4)醋酸洋红 焙花青—铬矾
44.(10分，每空一分)⑴橘黄
⑵萃取 石油醚 石油醚不溶于水且沸点高
⑶温度和时间 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解
⑷纸层析 标准样品
⑸反 (6)叶绿素b
45、(10分)(1)ha
(2)光照强度;CO2浓度、温度、矿质营养、水(答出一点即给分)
(3)h和b
(4)丙酮酸;升高
(5)ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能(或ATP中的化学能→有机物中化学能)
(6)略(2分)
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