户外烧烤野炊工具

　　俗话说，巧妇难为无米之炊。而在户外野炊时，光有”米“等食物，没有野炊烧烤必备工具，巧妇(夫)仍难为之炊。下面学习啦小编就给大家讲讲野炊烧烤必备的基本工具。

　　野炊烧烤必备工具1：夹子、叉子、铲子

　　这三样餐具是野外烧烤中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食;叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子，是非常好用的翻炒食物的工具。

　　野炊烧烤必备工具2：木炭

　　木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭;应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

　　野炊烧烤必备工具3：毛刷

　　毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。

　　野炊烧烤必备工具4：盐

　　盐可以用来调味。此外，在野外烧烤过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着后，会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，会产生灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问。

　　野炊烧烤必备工具5：锅

　　过久不用说了，不带锅的话连饭都煮不了。