实木酒柜有哪些定制技巧

实木酒柜有哪些定制技巧

　　实木酒柜对不少家庭来说，已经成为餐厅中的一道不可或缺的风景线，它陈列的不同美酒色彩艳丽，可令餐厅平添不少华丽的色彩，看着就令人食欲大增。那么实木酒柜的定制技巧有哪些呢?下面就让我们来了解一下。

　　实木酒柜的定制技巧

　　1、尺寸测量：

　　既然是定制酒柜，当然首先应该体现出“量身定制”的优势，建议大家先将酒柜的放置位置确定好，之后再将该位置的面积、高度、形状做出精确的测量并将数据报给定制方，当然如果自己不会测量的话，最好由定制方进行尺寸的测量，这样更加方便他们施工，并且也能保证酒柜的尺寸合适。

　　2、功能设计：

　　对于定制的酒柜而言，酒柜的功能性可以根据个人或家庭的需要进行调节，通常在定制酒柜之前，大家应该根据自己藏酒数量、种类、质地、特点等因素设计出酒柜所需的尺寸、高度以及隔板数量，当然如果你是将酒柜与储物柜相结合的设计也是可以的，保是事先要将自己的需求要制作方讲述清楚。

　　3、颜色选择：

　　在定制酒柜颜色选择问题上，我们通常建议大家选用与室内其他家具统一或接近的颜色定制酒柜，这样可以避免所定制的衣柜与其他家具差异过大。

　　4、材质选择：

　　定制酒柜板材、基材要懂得选择，一般在柜体板材中常用的有橡木、花梨木、水曲柳、榉木等等家具类木材。大家一定要根据自己藏酒的特性来进行选择。

　　5、实用性：

　　在定制酒柜过程中可以追求个性，但是建议最好以实用为基准，杜绝各种浪费。

　　实木酒柜的优点

　　平直摆放

　　酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致酒氧化、熟化。酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此酒平直摆放最佳，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.

　　温度恒定和一致性

　　温度是储藏酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞。 绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。

　　湿度

　　相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是，相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。 如湿度偏低，空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化酒，酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味，同时损坏标签。 我们的压缩机酒柜相对湿度均稳定在65%左右。箱体内的实际湿度可以用湿度计测试，我司产品均有专门设置的储水箱，装置于箱体顶部，适用于因环境温度的改变调节相对湿度

　　振动

　　频繁的振动会干扰酒沉淀物的稳定。沉淀物随着酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更精确同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒

　　空气流通

　　在潮湿的环境中，空气的流通主要是防止细菌成长。 侵湿的软木塞易产生有害气味， 强烈的气味穿透软木塞改变酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气，均匀疏散空气防止滋生细菌。

　　紫外光

　　紫外线破坏有机化合物可使酒早熟或老化， 尤其丹宁酸，它主要影响着酒的芳香，味道以及结构，以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道;因此酒最好储藏在没有光线的地方，尤其是对名贵的酒，注意避免阳光，特别是照明灯光，因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我们的白色LED灯不仅是照明设备，因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的最佳选择， 它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。