白萝卜汤的好吃做法有哪些
白萝卜汤的好吃做法有哪些
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域有广泛应用。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下白萝卜汤的好吃做法有哪些?
白萝卜汤的好吃做法一
白萝卜汤的材料
花生、猪手、天麻、萝卜、姜、瘦肉、盐
白萝卜汤的做法
1、花生提前洗净泡一下水备用;
2、猪手清水洗一下浸泡后剁小块，天麻用清水洗一下尘土;
3、萝卜去皮切大块，切姜三片，瘦肉也切大块备用;
4、锅中煮约1.5-2L的水，把猪手和瘦肉，姜片下锅;
5、煮开后抹掉血沫，下白萝卜和花生;
6、大火煮开，后转小火煲约2小时加盐调味即可。
白萝卜汤的好吃做法二
白萝卜汤的材料
用料青萝卜200克，水发木耳、水发银耳各50克，葱、青蒜、精盐、香油、胡椒粉、醋、肉汤、花生油各适量。
白萝卜汤的做法
1、萝卜洗净切细丝。银耳、木耳、葱、青蒜均洗净，切细丝。
2、锅内放入花生油烧热，下入葱丝爆锅，放入青萝卜丝翻炒均匀，倒入肉汤烧沸，再加银耳、木耳、精盐、胡椒粉、醋烧开，滴几滴香油，盛入碗内，放上青蒜丝即成。
功效
银耳、木耳均是天然滋补品，营养丰富，具有益肺补肾、健肤美容、预防动脉硬化之功效。
白萝卜汤的好吃做法三
菜谱简介 猪肚和萝卜都是健胃的食物，孕妇食用此汤，能增加食欲，帮助消化，减缓早孕反应症状。
白萝卜汤的材料
主料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，红萝卜50克，萝卜叶少许，葱丝，姜末，花椒各少许，盐适量，清汤适量。
白萝卜汤的做法
猪肚用盐洗净，去除粘液后再冲洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状，用滚水烫过;酸菜洗净，沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟，放入萝卜叶即成。
4、注意猪肚要反复搓揉，去掉腥味。
白萝卜汤的好吃做法四
白萝卜汤的材料
白萝卜1根，大葱的葱须，生姜1块，蜂蜜适量
白萝卜汤的做法
1.生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘
2.生姜不去皮切成薄片
3.白萝卜洗净，不去皮切成薄片
4.切好的生姜片放入砂锅中
5.洗净的葱须放入砂锅
6.切好的白萝卜片同样放入砂锅
7.往砂锅里加入食材量2倍的冷水
8.盖好锅盖，中小火熬煮30分钟左右
9.煮到三种食材的味道都充分发挥出来，水面与食材基本持平，关火
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