蒜蓉虾的4种好吃美味做法
蒜蓉虾的4种好吃美味做法
虾的蛋白质非常丰富，脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。你想了解好吃美味的蒜蓉虾要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐蒜蓉虾的4种好吃美味做法。
好吃美味的蒜蓉虾做法1
蒜蓉虾材料
主料：明虾，蒜蓉，炼奶，盐，生粉
蒜蓉虾做法
1.明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。
2.后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。
3.烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
4.再利用锅中剩油将蒜蓉爆香，加炼奶放虾炒匀，生粉水打芡，上碟，围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。
好吃美味的蒜蓉虾做法2
蒜蓉虾材料
新鲜中虾约600克，蒜蓉3汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/3汤匙。，调味：绍酒1/3汤匙，胡椒粉少许
蒜蓉虾做法
将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。
将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮5分钟，取出。
将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。
将香菜放上虾面，淋上熟油。
将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用
好吃美味的蒜蓉虾做法3
蒜蓉虾材料
鲜虾500g，姜1块，蒜3瓣，生抽，白糖
蒜蓉虾做法
1.锅里放油，冷油放进姜蒜末爆香
2.放虾慢火煸炒至虾变色
3.加入调料即可
好吃美味的蒜蓉虾做法4
蒜蓉虾材料
原料：新鲜海虾
调料：大蒜、盐、橄榄油
蒜蓉虾做法
1、虾洗净，剪掉虾枪和虾须;
2、虾背部剖开，去掉沙线，刀口深一些，把虾尽量展平;
3、蒜去皮剁成蓉，加少许盐和橄榄油调均匀后塞在虾背里;
4、把虾码放在盘子里，水开后旺火蒸3-5分钟即可;
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