蒜蓉西兰花的好吃做法

蒜蓉西兰花的好吃做法

　　西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!你想知道怎么才能做出好吃的蒜蓉西兰花吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下蒜蓉西兰花的好吃做法有哪些?

　　蒜蓉西兰花的好吃做法一

　　蒜蓉西兰花的材料

　　西兰花一颗，胡萝卜一根，蒜5瓣，色拉油，盐，鸡精，淀粉

　　蒜蓉西兰花的做法

　　1.将西兰花拆成小朵，洗净沥干水分

　　2.胡萝卜切片，西兰花的的梗削去皮，切成片

　　3.锅里水煮开，滴几滴食用油，放西兰花进去绰熟(大约2-3分钟)

　　4.绰熟的西兰花捞出沥干水分(绰西兰花的水不要倒了，等下可以用)

　　5.大蒜剁成蒜茸，一小勺干淀粉加水调成湿淀粉备用

　　6.锅烧热放油，入胡萝卜片和西兰花梗片一起翻炒至身软

　　7.放入蒜茸，炒几下至出蒜香

　　8.放几勺刚才绰西兰花的水，煮开再放入绰熟的西兰花，翻炒几下，加盐，鸡精调好味

　　9.倒入准备好的湿淀粉水勾芡，翻炒几下即可出锅

　　蒜蓉西兰花的好吃做法二

　　蒜蓉西兰花的材料

　　西兰花，蒜蓉，盐

　　蒜蓉西兰花的做法

　　1.西兰花切小朵

　　2.淖水，最好不要盖锅盖，防止变黄

　　3.热油锅爆香蒜蓉

　　4.下淖过水的西兰花翻炒

　　5.洒少许盐即可装盘

　　蒜蓉西兰花的好吃做法三

　　蒜蓉西兰花的材料

　　西兰花1只 大蒜适量 盐

　　蒜蓉西兰花的做法

　　1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

　　2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。

　　3、西兰花捞出过冷水冲洗。

　　4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。

　　5、倒入西兰花，翻炒一下。

　　6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种)，往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。

　　蒜蓉西兰花的好吃做法四

　　蒜蓉西兰花的材料

　　西兰花300克，适量的蒜茸。

　　蒜蓉西兰花的做法

　　1. 西兰花洗净切碎备用。

　　2. 锅内放入适量食油开中火，倒入西兰花番炒。

　　3. 加入适量的水焖煮，菜熟后加入蒜茸末、适量的盐及至菜熟加入适量的味精拌匀即可。