家常土豆饼的美味做法

家常土豆饼的美味做法

　　土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。你想了解好吃美味的土豆饼要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理家常土豆饼的美味做法，仅供参考。

　　家常土豆饼的好吃做法一

　　土豆饼的材料

　　土豆500g，糕粉80g，猪肉猪肝泥100g，香油5ml

　　土豆饼的做法

　　1、土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。

　　2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。

　　3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。

　　4、土豆泥取40g为一剂，揉成球状。

　　5、将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧。

　　6、将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。

　　土豆饼的小诀窍

　　1、土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。

　　2、糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。

　　家常土豆饼的好吃做法二

　　土豆饼的材料

　　面粉，鸡蛋，土豆，橄榄油，葱，开洋，盐，鸡精

　　土豆饼的做法

　　1、土豆洗净切块放在锅里加满水煮熟，煮到筷子戳下面没阻碍就好了。

　　2、然后放料理机打成泥。葱切碎，开洋放料理机打碎备用。

　　3、一只鸡蛋打匀拌入面粉、盐、葱、鸡精、橄榄油、水、开洋、土豆泥，打匀成面糊。

　　4、平底锅放在煤气上，中小火。我用的锅子是不需要放油的，一般的平底锅要加一点油，然后舀一大勺面糊进去烙一会，等底部基本凝固了就翻面继续烙，经常用铲子压紧面饼，直到两面金黄就好了。

　　家常土豆饼的好吃做法三

　　土豆饼的材料

　　土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克

　　土豆饼的做法

　　1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

　　2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

　　3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

　　4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

　　5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

　　家常土豆饼的好吃做法四

　　土豆饼的材料

　　土豆，香菇，火腿碎，盐，鸡精，咖喱，鸡蛋液，面包屑，油

　　土豆饼的做法

　　1.土豆削皮切片上笼蒸十来分钟再打碎，可以搅拌机打碎不过打成糊了快，剩下得直接用勺子背捣碎了，其实有蒜jiu捣效果应该最好还易控制哈。

　　2.再放里切好的香菇和火腿碎，加少许盐鸡精咖喱少量鸡蛋液搅匀，团成球放到面包屑里正反沾一些。

　　3.锅里放少量油煎至金黄即可，没有面包屑可在土豆泥里稍加些玉米面一类的，煎的时候不易散开，也不影响土豆的味道。