紫菜饭团的做法大全

　　在过去，饭团通常是在家制作给家人享用的一种食物，现在它们可是便利商店最畅销的商品。下面学习啦小编给你推荐几款紫菜饭团的做法大全。

　　紫菜饭团的好吃做法1、

　　材料

　　主料：米饭(蒸)300克，干紫菜200克，辅料：鸡蛋150克，丝瓜100克，柿子椒110克，黄瓜50克，调料：盐10克，色拉油21克，白醋30克，白砂糖40克，黄酒21克

　　做法

　　1.将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉;

　　2.紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用;

　　3.蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，即可取出，切成1厘米宽的长条;

　　4.小黄瓜抹盐，腌10分钟，直切成6长条;

　　5.腌飘瓜切1厘米宽的长条;

　　6.白饭铺于紫菜上，将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘。

　　紫菜饭团的好吃做法2、

　　材料

　　烤海苔(紫菜)一张，剩米饭若干(米饭不要蒸太硬了)，番茄酱或千岛酱(挑自己喜欢口味的酱就好)，鲜虾仁，鱼肉肠条(可以用三文鱼之类的，我为了省事)，胡萝卜条或黄瓜条(我用的是萝卜)，肉松

　　做法

　　1、把虾仁洗净蒸熟，剁碎，加入肉松及番茄酱或千岛酱等，拌匀制成酱备用。

　　2、把米饭铺在海苔上，不要铺太厚，把鱼肉肠条条和萝卜条条摆上去，再把刚才做好的酱沿着萝卜涂在米饭上，这时还可以在其他白米饭的地方涂些酱，这样吃起来比较有味。

　　3、先用手把整张海苔卷起来，然后再用竹帘子把它卷起来，卷紧后切开装盘即可!

　　紫菜饭团的好吃做法3、

　　材料

　　寿司饭200克，熟鳗鱼肉(从超市买的鳗鱼肉经过微波炉烤脆而成)150克，鲜青菜叶50克，盐、胡椒粉各少许。

　　做法

　　1、将熟鳗鱼肉抹匀盐和胡椒粉切碎，将青菜叶洗净切丝。

　　2、青菜丝与熟鱼肉末拌匀，拌入寿司饭中。

　　3、取适量寿司饭，根据喜好捏成各种形状的饭团即可。在平底锅放适量油将捏好的饭团稍煎则口味更佳。

　　紫菜饭团的好吃做法4、

　　材料

　　紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘

　　做法

　　1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都切成条这些一定水分控净

　　2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~

　　3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷

　　4包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`

　　6放入盘中大功告成~!

　　小诀窍

　　1煮出来的饭不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但别硬掌握好水量

　　2包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了

　　3重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香营养价值也不那么高了