紫菜包饭有哪些做法

　　紫菜包饭常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。下面就让学习啦小编给你介绍一下紫菜包饭有哪些做法?

　　紫菜包饭的好吃做法一、

　　材料

　　米饭250克，胡萝卜30克，火腿30克，黄瓜30克，肉松适量，盐少许，香油少许，黑芝麻少许，鸡蛋1个，海苔3张

　　做法

　　1.1、原材料大集合：海苔、火腿、蛋皮、胡萝卜、黄瓜。除海苔、肉松外，均切成条。黄瓜和胡萝卜用盐稍腌片刻。

　　2.2、米饭蒸熟后，趁热拌入食盐、香油和芝麻，拌匀。均匀地铺在海苔上，利用寿司帘卷好。

　　3.3、卷成结实的寿司卷，然后用锋利的刀蘸水后，快速切开。

　　4.尽情享用美味吧

　　紫菜包饭的好吃做法二、

　　材料

　　煮熟的米饭200克，紫菜2张，火腿1根，鸡蛋1个，鸡肉丝50克，胡萝卜0.5根，黄瓜0.5根，寿司醋1小匙

　　做法

　　1.先把鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅摊成蛋皮，切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条，用水焯一下(焯的时候在水里加少许盐和味精)待用

　　2.把米饭放入一容器中，加入调好的寿司醋，拌匀待用

　　3.铺一张保鲜膜(可用专门卷寿司的竹帘)，把米饭均匀铺在上面，用勺子压扁，贴上一张紫菜，倒过来，再把保鲜膜撕下来

　　4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿，慢慢的卷起来，一定要卷紧哟~

　　5.用刀切成1.5cm的小片，装盘即可

　　紫菜包饭的好吃做法三、

　　材料

　　紫菜3片，饭适量，盐半汤匙，糖1汤匙，醋半小碗，小青瓜1条，蜜汁鸡翅(平常的烧腊店有卖)2个，温水半杯

　　【里面的材料依个人口味去选择，本人比较喜欢用蜜汁鸡翅做O(∩_∩)O】

　　做法

　　1、做好的饭装在一个大碗里放温，小青瓜切条，蜜汁鸡翅掰丝。

　　2、做寿司醋：把醋和糖放到锅里煮至糖溶化。

　　3、在放温的饭中加入盐、寿司醋，拌匀，放一边待用。

　　4、用保鲜膜铺在切菜板上，然后用保鲜袋装铺好寿司竹卷(这样比较卫生，也方便清洗)

　　5、把紫菜铺在寿司竹卷上，把调好的寿司饭均匀铺在紫菜上，依次放上各式材料，然后慢慢卷起来。记得要用点力去捏紧寿司卷，不然做出来的寿司卷会散散的，影响口感。

　　6、在卷到差不多在边边时，用一些温水沾一下边，那样会沾的好些。

　　7、把用剩的温水均匀倒在刀子上，切寿司卷。

　　8、把所有寿司卷切好后摆盘就OK拉~

　　紫菜包饭的好吃做法四、

　　材料

　　原料：米饭、金枪鱼罐头、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜

　　调料：米醋、糖、盐、芝麻油各适量

　　做法

　　1. 把盐、糖、醋放进米饭中拌匀，三者的比例一般为1:5:10，适量加一点芝麻油;

　　2. 金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜，鸡蛋等其他原料准备好;

　　3. 鸡蛋稍加一点盐打散，摊成蛋饼 。

　　4. 黄瓜胡萝卜切成长条，沸水锅里烫一下，捞出沥干水分;

　　5. 鸡蛋饼稍晾凉切成条，跟黄瓜条胡萝卜条放在一起;

　　6. 取一张紫菜光面朝下铺在寿司帘上面;

　　7. 在紫菜上均匀抹上一层米饭，不用留空余;

　　8. 在米饭的一端放上金枪鱼肉，

　　9. 再放上黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋丝;

　　10. 利用寿司帘卷起来，再用手紧握几下，以便卷紧;

　　11. 放开寿司帘，一条紫菜包饭就卷好了;

　　12..用锯齿刀均匀的切成段即可