微波炉煮饭的技巧与妙招有什么
微波炉给我们的生活带来了很多方便，大多使用微波炉的朋友都只是利用它来加热，其实微波炉还有其他的一些功能。就是可以利用它进行煮饭了，那么该怎么煮法呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉煮饭的技巧，希望能帮到你。
微波炉煮饭的技巧
1.先将大米淘洗干净。
2.将米倒入微波炉专用的塑料容器里，带入温度适中的开水，而且浸泡时间不能够超过半小时。因为浸泡后的米煮饭的时候不夹生，而且更容易熟，但是泡浸久了就没有了饭的香气了;
3.将浸泡生米的水换成温水(道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些)，因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上，防止沸出)，放入微波炉，调到高火，定时6-8分钟(根据米的多少定时间)。
4.取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下。
5.扣好盖子，再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话，3分钟即可)。
6.从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会(5-10分钟)，然后再打开盖子。OK，米饭做好了。
7.用微波炉蒸米饭关键要注意三点：一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后，一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后，不要马上打开盖子，要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
8.用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短，而且香甜可口。如剩下米饭，下一餐再吃时，用微波炉加热一分钟，就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
9.另外值得注意：一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点，否则蒸出的大米熟得不够好，有些硬，不好吃。二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每当更换一种大米后，就要针对情况调整加入的水量。
微波炉使用的技巧
1、使用之前，先将微波炉，放方便操作的地方，周围无遮挡，电源要方便。
2、微波炉，火力可分，低，中，高，中高，解冻。时间1--15分钟，看情况自己定!
3、热菜，一般都用，中，高火，大概，2--4分钟即可，面食，中火1分钟，必须将食品密封，。
4、解冻，一般鱼类，肉类，5---8分钟。
5、做花生，黄豆，类，先将食品水泡，放调料，腌制几分钟，放微波炉，先中火，2分钟，，再中高火，5分钟，期间，用手翻转食品，不要让它沾盘上!
6、肉类，鱼类，清洗完，腌制，放微波炉，高火3分钟，拿出翻转，中火，5分钟，即可。
微波炉做面包的方法
材料的介绍：
面粉110克，砂糖110克，鸡蛋5个(新鲜)，黄油若干，光明小纸盒装，切了三分之一，牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1，其他的东西估莫着放也可以。当然，根据个人的口味不同，可以适当地增加糖和牛奶还有黄油。
制作步骤：
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放)，还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快(20多分钟吧)，它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
微波炉的牌子选购
1、格兰仕微波炉
成立于1978年，它的出现让中国的微波炉走进了家庭当中，它在市场当中战友的比例非常的高，不断的提升自我，并且连续十二年都蝉联了中国微波炉市场的销售量，获得了非常多的荣誉。
2.美的微波炉
成立于1968年，至今已经有整整五十年的历史了，它是一家以家电为主要产品的企业，如今已经远销国内外各地，13年获得“中国最有价值品牌”荣誉称号，美的坚守“为客户创造价值”的原则，致力创造美好生活。美的专注于持续的技术革新，以提升产品及服务质量，令生活更舒适、更美好。
3.松下微波炉
创立于1918年，是一家日本的企业产品，它被消费者誉为“经营之神”为了满足各个国家消费者的需求，松下产品已经远销了非常多的国家当中，它作为真正的国际企业，始终开展着立足于客户的全球性活动，为社会做出贡献。
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